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水分测定原始记录要不要显示恒重？

omjia

2022/09/20

前处理综合讨论

想请教一下，一般水分测定都会要求恒重，水分测定的原始记录中要不要体现恒重的两次质量呢？还是只记录最后质量？

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第1楼2022/09/20

应助达人

体现两次质量

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qq250083771

第2楼2022/09/20

应助达人

肯定要体现不然咋知道恒重了

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通标小菜鸟

第3楼2022/09/20

应助达人

当然要体现两次恒重过程，两次结果都要写在原始记录上，不然评审老师有理由怀疑你没有按照标准要求操作

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JOE HUI

第4楼2022/09/20

应助达人

水分测定的原始记录肯定要体现两次的前后质量，否则无法溯源恒重结果，比如食品水分测定中恒重定义的合理性
GB 5009.3-2016《食品安全国家标准食品中水分的测定》规定：“重复干燥至前后两次质量差不超过2 mg，即为恒重”

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Ins_6b96c456

第5楼2022/09/20

谢谢分享，学习了

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longhui76

第6楼2022/09/20

学习了，学习了。

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冰饼兵

第7楼2022/09/20

我们是需要的

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omjia

第8楼2022/09/20

应助达人

谢谢各位老师的回答~

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ztyzb

第9楼2022/09/20

应助达人

肯定的，原始记录要求充分性、原始性和规范性，能够再现监测全过程。所以不但满足恒重要求的两次质量要体现，之前不满足的也要体现

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Insm_118f144e

第10楼2022/09/20

进来学习了

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