【仪器心得】珀金埃尔默原子吸收检测白酒中铅的一点感悟
珀金埃尔默公司（PE公司）是世界上最大的分析仪器生产制造商，提供环境、食品和消费产品的测试仪器、诊断工具以及医疗和工业成像设备，近年来主要致力于确保人类健康和环境安全。自1937年成立至今，在分析化学领域不断为客户提供着世界上最先进的仪器、技术与服务。
原子吸收光谱仪可测定多种元素，火焰原子吸收光谱法可测到10-9g/mL数量级，石墨炉原子吸收法可测到10-13g/mL数量级。其氢化物发生器可对8种挥发性元素汞、砷、铅、硒、锡、碲、锑、锗等进行微痕量测定。
为了响应国家的食品安全法的相关要求，我们企业对企业生产的白酒中重金属元素铅进行风险管控。
刚开始使用的是国产的普析TAS-990原子吸收分光光度计。由于2018年智能制造新模式应用项目以及白酒数字化工厂建设项目的需要，我们购置了铂金埃尔默PinAAcle 900T 原子吸收光谱仪。
普析TAS-990原子吸收分光光度计
铂金埃尔默PinAAcle 900T 原子吸收光谱仪
PinAAcle 900T原子吸收光谱仪是一款顶级的实验室用火焰/石墨炉原子吸收光谱仪（AA），火焰/石墨炉一体化设计，带有纵向塞曼背景扣除系统。PinAAcle 900T 的优点是从火焰切换至石墨炉只需要几秒；具有高通量光学系统，以及信噪比最高的固态检测器。此外，它还配备最先进的光纤光路设计，可有效提升光通量，改善检出限；全彩色石墨炉摄像头可使自动进样器的针头校准更加方便快捷，也可对灰化和电离过程进行实时监控。PinAAcle 900T拥有小巧的外形设计，可有效节省有限的实验室空间。其配备的操作软件，界面友好，操作简便，根据从进样到报告生成的检测流程而设计。
我在使用中发现的问题是，PinAAcle 900T虽然分析一个样品就五六分钟时间很快就完成了，但是在使用石墨炉时，当塞曼启动时，0.6米的范围内会有强磁场，带有心脏起搏器的人要远离该仪器，会被磁化的物品也要远离仪器；还有就是其运行过程中噪声很大，而且人听着很容易犯困的感觉。
总之，通过这几个月我利用这台铂金埃尔默PinAAcle 900T 原子吸收光谱仪检测白酒中重金属铅的使用情况来看，总体感觉这台仪器还挺不错，皮实耐用，故障率低，帮我们检测控制白酒中的风险指标，实现了从田园到餐桌的安全，确保了食品安全，保证了人民群众可以喝到放心、健康、安全的酒，真的是我工作中的好帮手。
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