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脂肪酸冻样

  • Ins_6f626119
    2023/04/03
    • 私聊

气质联用（GCMS）

  • 请问各位大神 测脂肪酸可不可以用冻样测 如果用冻样会有什么影响？
    有什么区别？
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    +关注 私聊

  • yiukk

    第1楼2023/04/03

    应助达人

    可以测试冻样。GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定5.1样品制备还要冷冻保存，测试时要解冻，方便水解。

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    +关注 私聊

  • Ins_6f626119

    第2楼2023/04/03

    太感谢了！

    yiukk(m3255382) 发表:可以测试冻样。GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定5.1样品制备还要冷冻保存，测试时要解冻，方便水解。

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