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做甜蜜素，标准中为什么会有这么多杂峰，而且标曲线性不好

Ins_3a6f2179

2023/05/11

气相色谱（GC）

做食品中的甜蜜素，标准是在坛墨买的，叫水中甜蜜素（问过客服，可以拿来做食品中甜蜜素），浓度是10000ug/ml，按标准配置6个浓度，和样品一起衍生，结果发现标准有很多杂峰（标准6即0.5mg/mL，见图一图二），图三图四是标准1（0.01mg/L），图五是正庚烷进了一针，想请教一下为什么标准里面会有这么多杂峰，目标产物该如何区分（杂峰太多，环己醇亚硝酸脂和环己醇区分不出）

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歌名

第1楼2023/05/11

应助达人

可以的话用LC来做甜蜜素，操作简单，前处理也方便

0

Ins_3a6f2179

第2楼2023/05/11

没有液相，只有一台气相
歌名(Ins_eedcdc41) 发表:可以的话用LC来做甜蜜素，操作简单，前处理也方便

0

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