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蛋白质提取前处理

  • Ins_e020ef66
    2023/06/07
  • 私聊

前处理综合讨论


  • 这两篇文献都是对蛋白进行提取优化实验的,第一篇是对茶叶中的硒蛋白进行提取优化,第二篇是对鲟鱼肝脏中的铁蛋白进行提取优化。但是第一个是分别采用了水提。盐提、醇提和碱提,料液比为1:20 而第二篇中是直接加入缓冲液与组织仪器绞碎,然后离心就得到了含蛋白的清液,且样品于加入缓冲液的比仅为1:1~1:5,为什么料液比相差这么大呢?
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