食品安全/营养与健康
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第1楼2023/10/05
包装内部气体成分——通过顶空气体分析试验进行验证，可监测成品包装内氧气、二氧化碳、氮气各种气体的比例含量，从而确定成品包装密封性如何，保证内部气体比例符合糕点的质量需要。
JOE HUI
第2楼2023/10/05
氮气、二氧化碳需要食品级的，需要供应商索证
ppttmmyy
第3楼2023/10/06
一般充氮气
yy_0324
第4楼2023/10/06
学习了解——糕点蛋糕包装用的气体。
p3334640
第5楼2023/10/06
学习学习！！！！！
Insm_225995ca
第6楼2023/10/06
学习了解——糕点蛋糕包装用的气
jjiang2
第7楼2023/10/07
食品级以上
啊米
第8楼2023/10/09
食品安全的一部分，不可漏检。
冰饼兵
第9楼2023/10/14
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