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Development of biobased multifunctional films incorporated withessential oils@polydopamine nanocapsules for food preservation applications

  • trueyeoman
    2023/10/18
    • 私聊

文献检索－互助

  • 【序号】：1

    【作者】： Ying Wang

    【题名】：Development of biobased multifunctional films incorporated withessential oils@polydopamine nanocapsules for food preservation applications

    【期刊】：International Journal of Biological Macromolecules

    【年、卷、期、起止页码】： Volume 253, Part 5, 31December 2023, 127161

    【全文链接】： https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.127161
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