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瘦肉精检测仪的原理
Ins_99fa7cb2
2024/01/11
私聊
食品常规理化分析
瘦肉精检测仪的原理
瘦肉精检测仪的原理主要基于生物化学技术。检测仪通过采集肉类样品,提取其中的瘦肉精成分,然后与标准品进行比较,以确定残留的种类和浓度。具体来说,瘦肉精检测仪通常采用胶体金模块检测方式,通过反射光谱测量CT线强度,定量检测瘦肉精、莱克多巴胺和沙丁胺醇等物质的残留量。在检测过程中,样品中的瘦肉精与试剂发生反应,产生特定的光信号,检测仪通过分析光信号的强弱来判断样品中瘦肉精的含量。整个检测过程自动化程度高,操作简便,检测时间短,成本低,便于在现场进行快速检测。
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Ins_7d835b9c
第1楼
2024/01/11
感谢分享!!学到了
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