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栀子黄的添加

食品添加剂

  • 产品执行19295速冻米面制品与调制食品,在2760查了栀子黄,没找到相关的类别,不知道能不能添加,如果能添加,该属于哪个类别
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  • 123

    第1楼2024/01/12

    应助达人

    栀子黄可用于多种食品,使用范围很广。虽然栀子黄是一种天然色素,但并不代表可以随意使用,在《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定了栀子黄在食品中的使用范围和使用限量,允许使用量根据产品类型最低可添加0.3克/千克,如蜜饯、糖果、膨化食品等;最高为1.5克/千克,如人造黄油、腌渍的蔬菜、饼干等

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  • JOE HUI

    第2楼2024/01/12

    应助达人

    同时满足符合2760带入原则3.4.1的abcd的四个条款的前提下,适用带入原则。

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