食品常规理化分析
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第1楼2024/02/22
属于酱果
JOE HUI
第2楼2024/02/22
浆果是指由一至多室的复子房形成的果实，其果肉柔嫩而多汁，内含许多种子。比如葡萄，小粒水果是指小于正常粒的水果。比如苹果。西梅不属于浆果及小粒水果定义范畴。
xiaolanzi5
第3楼2024/02/22
西梅属于核果类。
dong3626
第4楼2024/02/26
西梅是属于核果类的首先西梅：欧洲李（Prunus domestica L.），蔷薇科李属木本植物；李子在GB 2763里面有明确的分类，核果类。
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