仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯
立即体验
APP内打开
回版面
评论
收藏
点赞
拍砖
举报
取消
发布
当前位置:
仪器社区
>
食品检测
>
食品常规理化分析
>
帖子详情
求有经验的大佬给提提建议
Ins_27bb9ae0
2024/06/22
私聊
食品常规理化分析
1.背景:产品理化蛋白1.6%,脂肪22%,碳水6%,固形物34%,液体,乳脂+植脂
2.问题:添加0.01%CMC(FH9)后底部析水,平行实验去掉CMC不析水。考虑到产品口感需求,想保留CMC添加。请教各位大佬,为啥添加后反而析水了?
相关话题
1
微生物菌落蔓延原因分析
2
豆浆微生物检测需要过滤吗
3
微生物实验:空气的培养皿有菌落,这次实验的数据还可以用吗?还是说要重新做?
4
移液枪枪头和培养皿灭菌
5
方法标准与判定标准对应性
近期热榜
【七月征文】不一YOUNG实验“猿”
报名开启:ICS2024第十三届光谱网络会议!
巡检超百家 丹纳赫集团参与第四届客户关怀季
推荐收藏!盘点中药材及饮片检测解决方案
热门活动
甄选国优仪器,助推设备更新
采购咨询618活动:1000元奖励等你拿
猜你喜欢
最新推荐
热门推荐
菌总稀释度
已应助
2022/09/05
为什么维生素类检测在前处理时经常都要调pH两次?
求助
2022/01/31
菌落总数中长出的菌是:革兰氏阳性,杆状,请问具体是什么菌?
资料
2024/06/28
菌悬液制备
已应助
2022/12/07
帮忙下载一篇The Energy of Success: Power Up Your Productivity, Transform Your Habits, and Maximize Workplace Motivation
求助
2024/06/29
帮忙下载一篇Operations Management: An Integrated Approach, International Adaptation, 8th Edition
求助
2024/06/29
帮忙下载一篇 Multispectral Imaging
求助
2024/06/28
哪位老师有这本《ANSYS解读ASME分析设计规范与开孔补强》的电子版,求分享
求助
2024/06/28
能力验证频次
求助
2024/06/27
求助大佬!苯系物和氯代烃可以只用一个检测器吗?
求助
2024/06/26
这个场景题,按新版准则,怎么判呢
求助
2024/06/25
与仪器信息网相伴这数十载
原创
2024/06/25
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器(上海)有限公司(PerkinElmer)
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁
举报帖子
执行举报
点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...