食品常规理化分析
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第1楼2024/06/22
如果蓝莓粉是作为固体饮料的单一配料,并且是直接添加到固体饮料中的,那么在固体饮料的配料表中,可以标识为“蓝莓粉(蓝莓、麦芽糊精)”。如果蓝莓粉是作为固体饮料的一部分,与其他配料一起混合,那么在固体饮料的配料表中,应当按照加入量的比例,将蓝莓粉和麦芽糊精分别标识,并注明它们在蓝莓粉中的比例。
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