(十一) 上海咖啡全接触
1. ESPRESSOAMERICANO
地址：南京西路1376号上海商城购物广场105单元这个咖啡馆只有两个座。
这里的ESPRESSO味道并不总是一样的。从没有顾客不满意这里的ESPRESSO。附近办公楼、
酒店的人常常在这里喝咖啡，他们还可以将咖啡打包，带回去慢慢喝。而附近别处的咖啡
厅就做不到这一点，因为他们没有特殊的杯子。这里用的杯子是从美国进口的，它不是简
简单单的纸杯，它很硬，像易拉罐那么硬，倒入烫烫的咖啡，杯子也不烫手，因为它能隔
热，这还保证了咖啡拿回去喝时恰到好处的温度。这里的ESPRESSO味道不断变化着。因为
这里制作ESPRESSO的咖啡豆的比例，不断地改变着。新的比例是老板、员工和邀请来的顾
客一起配制的。他们按不同的比例作几种不同的咖啡，选出味道最好的比例，然后这一比
例就投入机器的操作，一直保持到客人不满意为止，但从没有因客人的原因更换比例，因
为从来没有客人对咖啡味道提出意见。更换比例，常常是因为供应商的问题，比如他们提
供的豆子品质不稳定或豆子缺货等，很自然的结果就是重新配个比例。这里的比例，最长
的保持有三年之久，而最短的只有二个星期。他们制作咖啡用的鲜牛奶，是从澳大利亚进
口的。其它的调料——巧克力、香草、杏仁、薄荷、草莓等是从美国进口的。这个小小咖
啡馆在上海商城的一楼，屈臣氏的旁边。现在你不会它小而忽略它了。这家咖啡馆有位很帅的服务生，引人爱慕，他说着非常纯正的英文。
2. 玫瑰咖啡厅花园饭店 无限续杯
地址：茂名南路58号电话：64151111—5212在这里喝咖啡可以无限续杯，只要你受得了。
这里的咖啡，是日本式的炭烧咖啡。他们说用炭烘焙出来的咖啡豆，融入了炭的木质清香
和刚柔并济。有上海别的咖啡馆所没有的空间高度，巴罗克风格的立柱、雕花，四处都鲜
花盎然，每张桌子上都有一枝玫瑰。最让人倾心是墙壁上那些花朵，是在水粉画中盛开的
，清清淡淡，花朵出奇地大。画下签名是“CatteerDatg”，不知现在神通广大的互联网是
否能查到此人。无处不在的花，还盛开在玻璃屏风上，一支又一支白茫茫，好似雾气的“
白玫瑰”，超凡脱俗……微微有点惆怅的是，这是日本人设计、制造的。他们说80年代的
中国，还没有这样的玻璃雕花技术。日本式的地毯、意大利定做的桌椅、中国式的花盘。
明亮而高高在上的吊灯是在奥地利定做的，是中世纪古堡式的。上海还有一家，银城银星
假日底楼的咖啡座。咖啡也可以无限续杯。
3. 真锅 咖啡最精致
总店：华亭路1号电话：54040607
在真锅咖啡馆能喝到上海最精致的咖啡。
这里的咖啡豆是用日本最高级的备长炭做炭火烘焙。在喝之前既不煮也不蒸，而是象茶一
样是冲泡出来的。冲泡用的是无漂白滤纸，以减少对咖啡原味的破坏。
一进入真锅咖啡馆，服务人员即奉上一杯冰水，让客人先纯净舌头，味觉归零后再来品尝
一杯好咖啡。
在这里有二十种以上的咖啡可供挑选。从咖啡的属性，栽培，选择，烘焙，研磨，冲泡，
杯具的选择，甚至服务的流程都经过无数的经验累积与试验。
所有盛装杯具均采用英国WEDGWOOD原装时口的骨瓷杯，一套都在几百元上下，这种质地内
含动物骨灰的名贵杯具，有隔热性，可以减缓咖啡温度降低的速度，要知道，咖啡品尝的
最佳温度是62度。比如那种淡绿花纹，荷叶形的咖啡杯就用来配安第斯山翡翠咖啡。
在真锅咖啡馆里，您还可以发现许多面上没有的特色咖啡。

4. 星巴克STARBUCKS 名声最大且自助
力宝大厦店：淮海中路222号电话：53966379
星巴克的Cappuccino卡普契诺咖啡无疑是上海最好的。
你听说过顾客可以自己带杯子去喝咖啡的咖啡馆吗?
你真的自己带杯子去了，每杯咖啡还可以便宜两块钱——原因是怕外带时用塑料杯有碍环
保；而卡普契诺喝到最后杯底还有一层厚厚的奶沫。
在星巴克喝咖啡是自助的。
星巴克强调它的粗犷的风格，与已经开遍上海的日式咖啡馆真锅的细腻与精致大异其趣，
而且在价格上要便宜得多。
在初秋的一个阳光与凉风兼而有之的下午,走进淮海路东边的星巴克咖啡馆,第一眼是看到
一位洋妞将脚搁在另一只椅子上。象那本关于星巴克传奇的书里说的那样，店堂里放着爵
士乐。美国《财富》杂志说：“星巴克改变了一切——从美国人喝咖啡的习惯、日常用语
，到繁忙的大街。”
如今，星巴克来到了上海，它会改变这里的一切吗？
眼下光顾星巴克的人中，有不少看上去好象是它原来的老主顾，而不象真锅那样以较纯粹
的本地人为主。
5. 哈根达斯冰激凌屋 咖啡和冰激凌是一对情人
舰船店：淮海中路558号电话：63593581-26
哈根达斯的咖啡和冰激凌是一对完美结合的情人。
他们的ESPRESS意式咖啡，第一口喝下去便会心跳加速，有人说象初恋一样。
就象有人喝咖啡时将方糖先放在嘴里一样，冰激凌的香甜细腻象美满如初的婚姻，苦心积
虑的咖啡则加深了回忆。
哈根达斯冰激凌不仅享有盛誉。无心插柳，他们的咖啡也有口碑
索列 香味最浓，也最苦
6. 衡山路4号（领馆广场）电话：64458044
索列最出色的咖啡是他们的索列精选咖啡，香味最浓，也最苦。
索列咖啡用的是哥伦比亚咖啡豆和巴西咖啡豆混合。
索列用高压蒸汽的意式咖啡壶来做,能压出厚厚的咖啡油，口感香浓醇厚，以此做出来的花
式咖啡、卡布契诺、奶味更胜的拿铁咖啡自然也不同凡响。
迎门的墙上是老板特地请人画的咖啡豆采摘的壁画，将丰收时劳动的愉悦传向整间屋子。

负责日常管理的索列咖啡馆的顾问王先生则告诉我，索列咖啡是台湾龙凤集团的董事长，
热爱的咖啡的叶惠德开设的，他希望老一点退休的时候能有个舒适的纯粹的有上品咖啡的
地方和几个朋友坐一坐。
SOLECOFFEE的意思就是意大利文OSOLEMIO（我的太阳），因为，“咖啡如同黄金般，带给
人一种尊贵豪华的荣耀”。
索列同时还卖咖啡豆，由专门的索列包装商分包，放在一进店堂正对大门的架子上。这里
还有一排排颇具特色的咖啡用具向你注释着咖啡世界的奥秘，进门处有装在瓶子里的各种
咖啡豆。三种印刷得十分精致的小册子，不是介绍索列咖啡，而是“咖啡之旅”、“咖啡
提案”和“咖啡生活大师”，顾名思义都是介绍咖啡知识和咖啡文化的，教你用煮出好喝
的咖啡。

7. 红宝石面包房
华山路375号电话：6248693962489212
是作家陈丹燕重新发现了红宝石，并把它写进那本《上海的风花雪月》的书中。
你见过那些“白发苍苍”的老先生吗？
紊丝不乱的头发，精致的礼帽，亮亮的皮鞋，举止文雅像个绅士……他们人生的最后一段
日子，成为“红宝石”的风景。
红宝石”的老板，是圣约翰大学毕业的。后来去了英国，加入了英国国籍，再后来回到上
海，开了“红宝石”面包房。他联络过去的老朋友、老同学，于是那些圣约翰毕业的、交
大毕业的老朋友、老同学，把他们的聚会从别处迁到了这里——“红宝石”。
“红宝石”有三处地方，华山路、瑞金一路、兴国路上都有。那些老先生有的在这三家店
来来往往，有的“固执”一家。所以，如果你去红宝石，不经意就会注意到这些老先生。
店里☆里的那些桌子团在一起了，桌上有红茶、咖啡、吐司,十几个左右的老人围在一起…
…
和他们谈话，有些细节是永远从历史书里找不到的。那位是孔祥熙的秘书，90多岁时还在
打网球，说他的法语让法国领事馆的太太大吃一惊，她说她在法国也没有听到这么优雅、
这么好的法语……他们不练太极，他们打网球。他们说练过两三次太极，但感觉不对，还
是喜欢打网球。现在他们的子女大多在国外，他们生活富足。
他们在“红宝石”里早餐聚会，正如陈丹燕所说，他们不怎么讲他们的过去，如果你不问
。又说梅龙镇的三鲜汤不错，说去杭州玩，说到哪里去逃年、逃节，说红颜薄命的戴安娜
给巴黎添了一个旅游点，说东南亚经济危机对中国的影响，说上海有150人去悉尼看奥运，
说什么时候出国再去女儿那里……
他们八点多陆续而来，十点多又陆续散开了。每次分别，都互道珍重。
也许，有人下一次不来了。他们依然订鲜花请人送去。而早餐聚会依然继续着……
8. 翁家鱼翅 这里喝卡普契诺没有调羹
淮海中路138号上海广场三楼电话：63756377
这里喝卡布基诺没有调羹，只有一根像香烟的小棒。
曾有客人把这根小棒当作香烟，拼命地想点燃。其实，这是月桂树皮卷成的，一头还包着
锡纸，非常像一支雪茄烟。它是用来搅动卡布普契的，边搅边喝，月桂香气四溢，咖啡的
味道更有诱惑力。
除了这枝月桂，这里的卡布基诺上还撒有一点月桂粉。
9. 金茂凯悦咖啡厅 意不在咖啡
金茂凯悦的咖啡是建筑美景和上乘甜点的陪衬。
去金茂喝咖啡，意义不在咖啡。这里的咖啡种类并不多,只粗略地分为标准：低咖啡因咖啡
、冰咖啡、泡沫咖啡、特浓咖啡和牛奶咖啡几种。
这里的咖啡并不如金茂凯悦酒店一样高不可攀，加上服务费不过40几元。
这里更上乘的是一些有特色的冰激凌甜点。
问题的关键在于出入的是世界最高的五星级酒店，在54层欣赏浦江两岸美景在56层仰望世
界奇观的天廷，这些带给你的是一种身处其间的兴奋。所以这里最适合带外地的朋友来，
大家过瘾。

10. 雪莉 让你做一小会儿的欧洲皇家贵族
近乐路6号（近陕西南路）电话：54034685
雪莉咖啡可以让你做一小会儿的欧洲皇家贵族。
比利时皇家咖啡是雪莉的招牌咖啡，一壶可以供四人饮用，菜单下面的注释里这样写着：
欧洲皇家贵族下午茶宴会之高级器具烹煮，纯手工打造。
雪莉的咖啡可以以壶来买，用不锈钢的意大利壶煮出来的咖啡，当然比虹吸壶煮的更香醇
，而且极浓，有味觉冲击力。每壶有三杯，每杯的平均单价就非常低了，二人或三人喝正
好，非常的物超所值。那个比利时咖啡壶，紫铜的密封壶下面有小小的龙头开关，另一边
则是玻璃壶，两个壶象天平秤似地架在两边。紫铜壶下面有小小的酒精炉，酒精加热，紫
铜壶里的水成了蒸汽慢慢全部进入到玻璃壶中，天枰一边倒向玻璃壶，紫铜壶下面的酒精
炉的盖子就会盖上熄灭。一经冷却，咖啡马上就回流到了紫铜壶中，这时将密封阀松开，
打开龙头就会有香浓美味的咖啡流出来。煮咖啡的时间帮你控制得十分精确。
这种壶都是手工制造，本身就是工艺品。它的价格也就惊人了，近万元一个。我正瞪圆了
眼睛，经理把旁边同样的一套拿下来放在黑色丝绒台布的咖啡桌上说，这一个是K金的，更
贵，是紫铜壶的10倍，九万多元。
只卖100元一壶的皇家咖啡就是它们煮出来的？”我问，“是的，客人点了皇家咖啡就会用
。”我再次仔细地看了看，那套紫铜壶看得出用得旧了，K金的就崭新得多，不知你有没有
机会品尝到这个九万多元咖啡壶煮出来的“皇家咖啡”。
11. ALWAYSCSFE 咖啡是当着你的面做的
南京西路1528号（近常熟路）电话：52478333
ALWAYS”的特色咖啡是当着你的面做的，但并不是在任何时候都能喝到。
如果你点了这种咖啡，服务员会拿来一个小小的磨豆机，请你亲自磨精选的咖啡豆，或者
是服务员当着你的面磨，方式由你自己选择。磨好了，放在韩国生产的特制咖啡机上烧煮
，他们说要特别把握加热后的1分钟，不能超时或短时。
这种“WLWAYSSPECTALCOFFEE”（奥维斯特色咖啡），最独特之处就是在最后加的新鲜奶泡
上撒一些咖啡粉。
12. 奥维斯特色咖啡，
是1997年开业时，老板和员工一起研制出的，不过老板说是瞎搞出来的。ALWAYSSPECIALC
OFFEE，很受顾问青睐，点击率很高。
这种“WLWAYSSPECIALCOFFEE”，晚上6：00以后才有。哪天晚上来这里点一杯这种咖啡，
一定不会失望。
13. 有故事的咖啡馆
文革之后第一家衡山咖啡馆
衡山路1号电话：64458040
它大概是上海最便宜也最令人难以割舍的咖啡馆。
这里的咖啡只有两种，清咖或奶咖。咖啡豆是市百一店买来的，用一个电动的咖啡机煮。
它的价格极便宜，10元、12元一杯。
走过有上海“香榭丽舍”大街之称的衡山路，很容易就把这家小小门面咖啡馆漏了过去。
衡山路1号这个小咖啡馆实在又老又旧不起眼。只在夜幕降临的时候，这家小小的咖啡馆临
街有铸铁花栏杆的窗子被一圈红色的塑料软管灯勾勒出来。于是，人们会看出这也是一个
去处。
推门进去，梯形的结构，也许只有二十个平方米，居然还是十几年前常见的咖啡馆里那种
四边钉了铜钉的火车座。座位小小的，桌面窄窄的，椅背高高的，灯光暗暗的。整个屋里
感觉是曾有的时髦，但如今既过时又简陋，但它的名气却曾经很大。
14. 衡山咖啡馆
是文革以后，上海开设的第一家咖啡馆，它诞生于1985年。十几年了，除了吧台的位置移
动了一下，墙上挂了几幅印刷品的小品画以外它没有任何改变。
最早的客人许多是附近上音的学生和教师。他们会自己带了磁带、CD来让老板放，随意地
听、随意的聊。也会有客人把东西放在吧台，出去办些事，过一会儿或改天来取。
咖啡馆对客人没有什么限制，台子可以随意拼拼搭搭。小有小的好处，台子的格局一改动
就很容易有欢聚一堂的气氛。便有附近的学生包场开生日PARTY，吃奶油蛋糕，闹起来将奶
油互相乱涂，弄在地上墙上了，老板也不介意，还很高兴地去吃留给她的一块。
现在，常会人找过来——在这里约会第一个女朋友的中年人，在海外转了一大圈，回来看
见它，坐在当年坐过的地方，忆起一些历久弥香的往事。
15. 衡山咖啡馆
成了物是人非的见证。所以，它一直静静地站在越来越风情万种的衡山路顶头，什么都不
改变。
16. 美侬纯手工制作
铜仁路94号（近南京西路）电话：62791746
美侬咖啡是纯手工制作的，好坏差异只有15秒的讲究。
老板胡先生说只有手工控制的蒸馏壶才能做出好咖啡，因为咖啡豆每一次送来的咖啡豆都
会有细微的差别，烘焙的程度会有深浅，这无法避免。而每次收获的咖啡豆也会不同，含
水量有差异，即使咖啡厂用固定的烘焙时间和功序也会造成豆子老嫩的区别。只是，这种
差别太过细小，若非浸淫已久无法体察。
而煮一杯好咖啡最讲求的是火候，不到则香味未出，过了就发酸这其中的恰倒好处只有15
秒钟的上下限。这种对火侯的把握是胡先生几十年咖啡的经验。
每一次咖啡豆到了，胡先生都要看着表，试做一次，根据这次咖啡豆的烘焙情况找出最佳
的煮制时间。所以全部咖啡只能是胡守训先生亲手做的，没有帮手，咖啡是要用心去做的
。
咖啡豆是胡先生挑选了十家以上的供货商后,选定了原来上海咖啡厂老板的后人开设的咖啡
公司的产品.有个性的好咖啡都是混合型，胡先生有自己对咖啡豆独家配比。胡先生只用玻
璃的蒸馏壶煮咖啡,而不用简单方便的咖啡机。一杯好咖啡倾注了咖啡师全部的咖啡感觉，
胡先生把咖啡当成他的作品，不用来☆☆，只给知音欣赏。
美侬的咖啡杯少见的大，有350CC朝上，而普通的只有240CC左右，每杯卖20-25元。
17. 卖咖啡豆的地方
如果咖啡豆会说话、要约会、要选美……他们就在上海第二食品商店，那个咖啡豆专柜。
它不显眼，但找到它，真吓你一大跳，这里几乎有全世界的咖啡豆，有巴拿马、哥伦比亚
、巴西、摩卡—瓜哇……当然，还有云南和上海的。
每一粒咖啡豆，都倾泻着自己生长的阳光、空气，和泥土的气息，像钻石的射线，穿越时
空，抵达异国——这里，上海，这个小小的柜台。
你忠心耿耿的咖啡豆在这里，等着你，相信你会乘兴而来，尽兴而归。
最亲切的是那位柜台售货员。他有非凡的耐心，有法国人的热情、亲切，你看照片上的他
像不像这样？
这里☆☆磨咖啡豆，有二十年的历史，现在一台美国进口机器正再接再励，孜孜不倦地劳
累着……天天为你磨咖啡豆。不一定非是在这个柜台买的咖啡豆哦！
一位顾客，“抱”着一袋咖啡豆来了。他为什么“抱”着？他说这袋咖啡豆是女儿从美国
寄来的。他说女儿知道他爱喝咖啡，年年都寄一大袋咖啡豆给他，他年年收到都这样高兴
，这样“抱”着来这个柜台……磨好的咖啡，散发出浓郁醇厚而又略含苦涩的味道，那是
一种成熟的魅力……
如果在家磨咖啡豆，多好！满屋子都弥漫着咖啡的“魔法味道”，无穷无尽的想象、记忆
、快乐就会开始……那么，你想有一台磨咖啡豆的机器吗？真是好事成双，这里也有卖的
。
现在，你喜欢这个小小柜台了吧。

(十二) 上海六处浪漫约会地
1. 最佳商务约会地点：新虹桥花园
沼地湖泊，岸边葭苇青青，随风摇曳；山谷间，乱石溪流；高山平湖，巨岩围岸，湖水漫
过缺口，形成瀑布，一路奔泻，与山溪汇合。伊犁路、虹桥路、延安西路之间的新虹桥花
园，模仿高山丘陵湖泊等自然形势，营造郊野园林，其气度和环境，在上海新的绿地中，
实属可圈可点。
2. 最佳观光地点：陆家嘴中心绿地
占地10万平方米的中心绿地位于延安东路隧道出口处，在陆家嘴金融中心区的核心部位，
是上海规模最大的开放式草坪。湖畔的景观蓬主桅杆高28米，蓬形为白色的海螺，又像船
帆，给人以无限遐思。
3. 最佳晚会地点：复兴公园
兰桂坊、ＰＡＲＫ９７，转过复兴公园深夜沉沉的树林，那里可谓火树银花，歌舞升平。
据一位台湾姑娘说，那里是台湾、香港、新加坡到沪的人们相当熟悉的地方，因为在那里
有关上海的介绍资料中，复兴公园的几个酒吧，是肯定推荐的。
4. 旧友闲聚最佳地：八景园
进得静安公园，也往往会忽视梧桐树下的八景园。八景园是园中园，在静安公园当中。太
湖石矮墙基上兰草丛生，墙基里侧，扎着疏疏的一人高的篱笆。篱笆里面则是密密的树林
，树林后，隐隐有飞檐显露。这里适合午后，约几个儿时的伙伴，喝茶打牌，回味回味往
昔暑假的闲适自由。
5. 最佳乘凉地点：淮海公园
淮海公园就像个露天的大酒吧。广场中几十棵梧桐树。风吹树叶沙沙作响，风吹过广场一
片凉快。天热的夜晚，树下船形围台上，黑压压地坐满了乘凉的人们。有点怀旧情结的人
，缅怀旧时上海夏夜乘凉情景的人，到那里约会，吹吹凉风，数数天上的星星，倒是个不
错的地方。
6. 情侣最佳约会点：巴厘岛
从静安公园路过，在华山路、延安路朝里看，是想象不到其中巴厘岛的浪漫情景的。对着
数十棵百年梧桐组成的森林屏风，南洋风情的石雕曲径、荷花潭、原木雕像、原木花架、
石砌小楼等，构成了热带浪漫的轮廓。

(十二) 上海六处浪漫约会地
1. 最佳商务约会地点：新虹桥花园
沼地湖泊，岸边葭苇青青，随风摇曳；山谷间，乱石溪流；高山平湖，巨岩围岸，湖水漫
过缺口，形成瀑布，一路奔泻，与山溪汇合。伊犁路、虹桥路、延安西路之间的新虹桥花
园，模仿高山丘陵湖泊等自然形势，营造郊野园林，其气度和环境，在上海新的绿地中，
实属可圈可点。
2. 最佳观光地点：陆家嘴中心绿地
占地10万平方米的中心绿地位于延安东路隧道出口处，在陆家嘴金融中心区的核心部位，
是上海规模最大的开放式草坪。湖畔的景观蓬主桅杆高28米，蓬形为白色的海螺，又像船
帆，给人以无限遐思。
3. 最佳晚会地点：复兴公园
兰桂坊、ＰＡＲＫ９７，转过复兴公园深夜沉沉的树林，那里可谓火树银花，歌舞升平。
据一位台湾姑娘说，那里是台湾、香港、新加坡到沪的人们相当熟悉的地方，因为在那里
有关上海的介绍资料中，复兴公园的几个酒吧，是肯定推荐的。
4. 旧友闲聚最佳地：八景园
进得静安公园，也往往会忽视梧桐树下的八景园。八景园是园中园，在静安公园当中。太
湖石矮墙基上兰草丛生，墙基里侧，扎着疏疏的一人高的篱笆。篱笆里面则是密密的树林
，树林后，隐隐有飞檐显露。这里适合午后，约几个儿时的伙伴，喝茶打牌，回味回味往
昔暑假的闲适自由。
5. 最佳乘凉地点：淮海公园
淮海公园就像个露天的大酒吧。广场中几十棵梧桐树。风吹树叶沙沙作响，风吹过广场一
片凉快。天热的夜晚，树下船形围台上，黑压压地坐满了乘凉的人们。有点怀旧情结的人
，缅怀旧时上海夏夜乘凉情景的人，到那里约会，吹吹凉风，数数天上的星星，倒是个不
错的地方。
6. 情侣最佳约会点：巴厘岛
从静安公园路过，在华山路、延安路朝里看，是想象不到其中巴厘岛的浪漫情景的。对着
数十棵百年梧桐组成的森林屏风，南洋风情的石雕曲径、荷花潭、原木雕像、原木花架、
石砌小楼等，构成了热带浪漫的轮廓。

(十三) 上海市新闻热线电话
如果您发现有什么新闻值得在大众传播媒介上予以宣传或披露，请拨达以下新闻热线电话
：
1. 《新民晚报》
社会新闻提供热线63889999
夜间值班热线6279123462475195
2. 《文汇报》
社会纵横信息提供热线646022006323049463211410-1403
信访园地热线6329061363211410-3007
3. 《解放日报》
社会新闻提供热线6322425963521111-1523
4. 东方电视台
新闻热线58702626
东方11065371688-110
5. 上海电视台
《今日报道》新闻热线63883527
《案件聚焦》新闻热线65371688-803
6. 《青年报》
大众新闻热线64600940
7. 《民主与法制》
新闻热线65546324
8. 东方广播电台直播热线
62786161（儿童台101.7副频道）
62786262（101.7兆赫）
62780977（金融台97.7兆赫）
62780792（综合台792中波）
9. 上海人民广播电台直播热线
62081422（1422.603千赫）
62780648（648千赫）

(十四) 上海潮流闪店奢华榜
“外地人逛南京路、上海人逛淮海路”的说法已经过时，上海的奢华地带已从淮海路转移
到南京西路，四十余家世界500强的office，打造了上海顶级奢华消费的理由。
1. NO.1Ｉ．Ｔ店逛南京路、上海人逛淮海路
奢华指数：★★★★★
来自香港的Ｉ．Ｔ是一家云集世界一线品牌的名牌店铺，位于上海新天地南里的这一家在
去年９月开张迎客，是国内目前唯一的一家。仅仅从外观上就已能体会到名牌大店的气派
，三层楼的深灰色玻璃外墙尊贵典雅，至于内部设计更是令它独树一帜的利器，陈设、灯
光等等一看就知出自名家手笔，戏剧性的艺术感、明确的购物体验以及毋庸置疑的惊喜感
受，都令去年９月份开业的Ｉ．Ｔ吸引了无数上海媒体和国外媒体的关注，但低调的作风
让它很少接受采访，至于在店内拍照更是绝对会被婉拒。
Ｉ．Ｔ经营的品类非常专一，只包括时装和配件两种，一层全部是各大品牌的当季新款时
装，有我们熟悉的ＣＤ、ＡＮＮＡＳＵＩ、ＧＵＣＣＩ、ＣＨＡＮＥＬ、ＰＲＡＤＡ等等
，也有国内比较陌生、但在欧洲鼎鼎大名的ＳｏｎｉａＲｙｋｉｅｌ、ＣＨＯＬＥ、Ｂｌ
ｕｍａｒｉｎｅ、Ｍｉｓｓｏｎｉ、ＤｒｉｅＶａｎＮｏｒｔｅｎ等等。这里的品牌陈列
非常简单，同一个品牌的时装全部放在一起（鞋子等配件则在楼上统一展示），旁边有吊
牌标明是哪个品牌。和其他高级商场的灯火辉煌、开放环境比起来，Ｉ．Ｔ显得更加高贵
和隐秘，堪称真正的时装爱好者的乐园。很多品牌都是全国仅此一家的，而且即使是同样
的品牌，比如ＣＤ，你在Ｉ．Ｔ也可以买到别无分店的系列，如ＣＤ男装的ＨＯＭＭＥ系
列。从Ｉ．Ｔ的营业时间上还可以看出它的奢华属性，上午１１时到晚１１时，当夜色低
垂、华灯亮起的时候，Ｉ．Ｔ整个儿变成了一幢金碧辉煌的宫殿，庞大的建筑变得耀眼而
迷人，可惜因为胶卷用光了，记者没有拍到这漂亮的画面。在上海４天的时间里，记者就
禁不住Ｉ．Ｔ的诱惑，到访两次。偌大的店堂里，每次都是顾客不多，但前台刷卡的人不
少，充分证明名牌的魅力令生意并不难做。记者在这里还发现了本报某一期封面人物朱茵所穿的一条性感连身裙，是欧洲的一个牌子，标价大约在四五千之间，
传说中上海的上货速度得到证实。
2. NO.2恒隆广场
奢华指数：★★★★★
恒隆是浦西第一高楼、它不仅仅成为国际顶尖品牌在上海的汇聚地，更主要的是，更青睐
具备个性化的商品，在恒隆购物不仅仅是有钱、有身份的象征，而且是有文化有品位的象
征，恒隆正在成为上海真正高级时尚的控制中心。在外面看，ＬＶ、Ｃａｒｔｉｅｒ、Ｈ
ＥＲＭＥＳ、ＣＤ的巨型广告牌，丝毫不输国际城市水准。恒隆从Ｂ１到５层都是商场，
法国Ｃａｒｔｉｅｒ、德国Ｅｓｃａｄａ、意大利Ａｇｎｏｎａ、英国Ｄｕｎｈｉｌｌ、
美国ＢＣＢＧ、西班牙Ｌｏｅｗｅ、ＤＵＮＨＩＬＬ、ＤＩＯＲ、ＬＡＮＣＥＬ、ＢＯＳ
Ｓ、ＴＯＤ’Ｓ……诸多国际著名品牌都可以在这儿看到。我最喜欢的是恒隆的一层，这
里完全是顶级名牌的走秀场，几乎可以说，每一个品牌都把它们在中国的旗舰店设在了恒
隆。往楼上走，品牌的价位要稍低一些，但更注重个性化的定位，使得许多藏龙卧虎的牌
子都潜在此地。二楼的ＴＥＲＲＡ，服饰简洁但结构富有雕塑感，有香港名设计师张露露
自产的品牌，还有不少来自日本、法国的服装，价格也不菲，在千元左右。恒隆还是沪上
规模最大、品位最高的商务写字楼，ｏｆｆｉｃｅ里的金领白领们就是支持楼下生意的重
要人群。
3. NO.3美美百货
奢华指数：★★★★★
尽管有很多新晋奢华商场的加盟，美美百货的老字号依然不容忽视。这座现身上海滩多年
的昂贵商场曾经开上海奢华消费之先河，刚开张时，被老百姓称为贵族商店，其中有不少
百分百的世界顶级名牌服装，当时的淮海路正是因为有了它才尊贵无比。美美地处淮海中
路和常熟路路口，以女装见长，聚集了大约３０多家国际品牌。好玩的是它坐落在街角一
栋普通的住宅楼下，和市井生活为邻，装饰着白领的衣橱，也挑动着他们的欲望。一般老
百姓根本没有可能消费美美百货的天价衣服，但它也每年有两次季节性打折，不过折扣虽
低，价格依然不菲。最要命的是，除了ＧＵＣＣＩ、ＰＲＡＤＡ这样比较时髦的牌子，一
般的世界名牌在美美的货品都比较保守，服装看上去有些老气，对于潮流人士来说，可穿
性不强，倒是很适合４０岁往上的人士的口味。 ?/P〉
4. NO.4连卡佛
奢华指数：★★★★
坐落在淮海中路大上海时代广场之中的连卡佛是很多时尚中人最喜欢的宝地之一。这个占
据了时代广场二层和三层的“店中店”是著名的时尚百货公司，在香港不乏它的踪迹，但
目前在内地只有这一家。这也是记者每次去上海的必到之地，原因很简单，连卡佛不仅云
集了很多一线品牌，而且最可爱的是，里面有专门的售卖鞋子和包包等配件的区域，想想
看，当几十个品牌的漂亮鞋子乖乖地聚在一起，难道不足以晃花女人的眼？
5. NO.5锦江迪生
奢华指数：★★★★
锦江迪生在淮海路的北边，长乐路和茂名路的交叉处，南面是上海有名的新老锦江饭店。
四层的砖红色建筑是典型的欧式风格，不显山不露水却很高贵，让人对它的沉静先喜欢起
几分。它的设计正适合欧美服装专卖店的准则，闹中取静，尊贵典雅。里面有４０多个国
际知名品牌，和美美百货相反，锦江迪生的侧重点是男装，其中西武百货是上海唯一的一
家，ＰＯＬＯ似乎也是国内只此一家的。有趣的是，虽然旁边就是有名的小店聚集地长乐
路和茂名路，但锦江迪生依然保持着１１点钟才开门的传统，结果不仅带动起周围几家法
国品牌专卖店的开业，还招惹得那些小店开门也越来越晚。NO.6中信泰富奢华指数：★★
★★也许是因为紧邻着恒隆，中信泰富虽然也拥有一众国际品牌，但显得没有多少自己的
特色，尽管也有Ｃａｒｔｉｅｒ这样的奢华品牌在一层坐镇。但和恒隆不同的是，中信泰
富楼上的奢华品牌比较少，倒是有很多比较大众的品牌。和恒隆相同的是，中信泰富楼上
也是高档的写字楼，内地人、香港人、外国人，共同形成了上海顶级消费区。

(十五) 上海清洁公司一览表
1. 飞鸽物业管理有限公司肇周路78弄13号63285496
2. 飞鄂装潢清洗有限公司崂山东路571弄1号楼158359502
3. 飞跃灯饰实业公司装潢蔑竹路206号63186345
4. 保洁清洗有限公司中山西路1350号9号别62084247
5. 地铁清洁工程有限梅园路58号33030539
6. 大辉保洁有限公司世纪大道1500号82728901815
7. 大众超高压水射流技术嘉定区和静路塔山路口59564483
8. 大众洗涤保洁实业有限金都路1041号64972558
9. 三发清洗服务有限公司泰东路101号68879239
10. 三得利清洗有限公司宝庆路18弄3号2楼64740055
11. 力时洁清洗有限公司江场路1301号66527228
12. 人和清洗有限公司东陆路927号58342437
13. 大雷鑫清洁公司玉屏南路113弄22号162593104
14. 亮洁保洁有限公司西康路471弄100号362535874
15. 东方保洁有限公司 漕溪北路8号64282253
16. 申杰保洁有限公司 合肥路271号63286802
17. 打浦街道保洁公司 思南路115弄6号10464715109
18. 锦洋清洁服务有限公司瞿溪路1240弄1号63052594
19. 施源清洁服务有限公司龙华东路526号东楼三楼53520699
20. 大陆服务有限公司鲁班路386号五星商务楼63028546
21. 百净清洁服务公司 东台路142号三楼63260027
22. 百净清洁服务公司东台路142号三楼63260027
23. 飞鸽物业管理有限公司肇周路78弄13号63285496
24. 丽都清洗公司长乐路220号63272020
25. 天和清洁有限公司茂名南路205号10楼164720218
26. 清田保洁有限公司西藏南路1645弄45号63784709
27. 洁申清洗服务部光启南路69号63763154
28. 新世纪清洗保洁公司新昌路489号63585231
29. 洁灵清洗公司成都北路152弄13号63270520
30. 金陵东路街道环境卫生松厦路12号63201479
31. 申北清洗服务中心宁波路120弄17号1063237543
32. 海阳清洁有限公司北京东路668号F--353085505
33. 南京东路街道环境卫生南苏州路777号63605542
34. 金卫清洁服务部汕头路44弄44号63500395
35. 青远保洁服务社牛庄路704号4楼42153530688

(十六) 上海酒吧不完全手册
1. 酒吧加利福尼亚californiaclub皋兰路2号(park97)party,人均50-100元左右
2. 酒吧蝙蝠酒吧b.a.t.s.富城路33号香格里拉酒店地下室大仓库,人气旺,50-100元
3. 酒吧505啤酒吧南京东路505号德国乡村风味,人均100-200元63515888
4. 酒吧darlingharbour南京西路1728号20-21f风味好,风景好,50-100元62488686☆7891

5. 酒吧goodfellas巨鹿路907号疯狂,摇滚乐,啤酒饮料30元64670775☆2170
6. 酒吧mazzo青海路48号关门晚,人均50元以下
7. 酒吧巴比隆babyion茂名南路180号兼disco吧,啤酒30元左右64452330
8. 酒吧蓝调爵士花园酒吧(blues&jazz)虹桥路2419号龙柏森林花园饭店爵士蓝调,人均50
元以下62688868☆85
9. 酒吧猫眼(cateyes)虹桥路1885号乐队表演,啤酒30元左右62617779
10. 酒吧sohopub巨鹿路907号纽约风格,自助餐48元/人62792635
11. 酒吧涂鸦吧graffitibar延安西路2099号扬子江大酒店墙上很多抽象画,100元左右627
50000☆2168
12. 酒吧viviabar陕西南路382号人均25元左右64736949
13. 酒吧嘉华酒吧铜仁路128号商务套餐,人均50元左右32220308
14. 酒吧海上海seaonsea常熟路5号中国布置,上网,人均50元62471025
15. 酒吧masabar华山路377号，近常熟路装饰、杂志等
16. 酒吧dennis酒吧denniscafe茂名南路141号30年代上海风情，人均50元以下
17. 酒吧1931茂名南路112号30年代与21世纪结合，人均100-200元
18. 酒吧oldtimes衡山路85号安静，人均50元
19. 酒吧bonami兴国路380号法文“朋友”，人均50-100元
20. 酒吧福炉fullhouseii衡山路4号领馆广场内衡山路前辈，人均50元左右
21. 酒吧外滩天文台中山东二路1号甲酒吧类型，钢琴伴奏
22. 酒吧roxymusic东方路904号酒店内酒吧，人均50-100元58312234
23. 酒吧棉花cotton淮海中路1428号爵士、摇滚
24. 酒吧judy＇stoo茂名南路176号人均100元以下
25. 酒吧bonnesante济南路8号上海第一家葡萄酒吧，50元左右
26. 酒吧tropicana四川中路261号8f首家salsaculb,人均50元以下
27. 酒吧现代启示录长寿路401号亚新生活广场摇滚
28. 酒吧u-likemusic淮海中路438号b1重庆路口摇滚音乐、餐点，人均50-100元
29. 酒吧上海故乡shanghaisally＇s香山路4号甲英式pub，人均50元左右
30. 酒吧星光会馆长寿路亚新生活广场3f娱乐休闲
31. 酒吧1865club中山东一路1号原为外滩信号塔，消费50元以下
32. 酒吧东亚酒廊零陵路800号体育场富豪东亚12f运动型酒吧餐厅64266888☆8377
33. 酒吧asiablue长乐路623号中式古典风格，可观街景
34. 酒吧长廊酒吧longbar南京西路1376号上海商城商场部206a中西结合，人均100元以下

35. 酒吧和平饭店酒吧南京东路20号著名老年爵士乐队，人均50元
36. 酒吧m-butterfly蝴蝶吧永嘉路31号茂名大厦3f装饰、幽静
37. 酒吧28年华新乐路167号东湖宾馆足球、咖啡、匹萨
38. 酒吧音乐盒m-box淮海中路1325号百富勤广场3f最好的音乐，人均50-100元
39. 酒吧查理酒吧charle＇s番禺路400号银星皇冠大酒店内最有魅力的酒吧，50元以下

40. 酒吧margariata淮海中路550号时代公司
41. 酒吧ark音乐餐厅太仓路1181弄新天地广场北里15号乐队表演63268008
42. 酒吧虹蕃主题音乐餐厅衡山路10号飞镖
43. 酒吧leclub新天地北里-乐美颂2f右首纽约风格
44. 酒吧乐美颂法国歌舞餐厅新天地北里经典法国红磨坊风格33071010
45. 酒吧来吧淮海中路、宛平路