近红外测痕量的确很为难啊。
我就做过这些方面的实验，很是郁闷。

其实如果对近红外比较了解的话，采用那些小型的光谱仪来自己搭建平台做也是很好的。

不知楼主买好了没有？我们公司代理的NIR系列光谱仪可能能满足您的要求。给您留言了。

看到了，还没有购买，主要对性能和价位还有不了解的地方。

有几个问题需要考虑：
1检测指标，蛋白、脂肪等没有问题，但是要检测三聚氰胺可能有问题，国家标准饲料、牛奶中三聚氰胺含量在2.5ppm一下（具体数值记不清楚），如此低含量NIR检测有难度。黄曲霉素，农残等同样道理。但是通过光谱差异判断一定浓度以上的应该可以，实现筛选功能。有1家全球连锁饲料企业在2年前就通过NIR来判断饲料原料中是否有三聚。
2近红外检测牛奶的效果，牛奶中80%以上含量是水，对于近红外光谱干扰很大，很难做出很好的定标。很多NIR厂家都有过尝试，基本上无很好的效果。也有可能是因为没有找到合适的方法。
3取样问题，有固态样品，有液态样品，可以选用光纤探头，但是采用光纤探头对于组分分布不均匀的大颗粒样品很难检测，需要粉碎。
4选用NIR仪器时，仪器的标准化问题，是非常重要的，如果定标不能实现无缝传递，那您的研究就无法发挥最大作用。
以上是一点小建议。

真的很感谢楼主的提示。 液体检测应该相对简单些，从均匀度的角度来讲。固体的确粒度大小影响结果的。了解过有人使用近红外鉴别新鲜牛奶、还原牛奶，通过主因素分析判断还是可行的
鲜奶和复原奶的光谱图

建议您自己亲自做一下实验。不是所有仪器厂家提供的应用报告都能反应实际情况的。
样品温度变化、均质程度也是影响NIR检测结果的重要因素。

楼主看来是这方面的专家了，请多指教．记得有网友问黑色的物质对近红外检测有影响，不知您有这方面的经验否？

专家不是，NIR初学者。
样品颜色会影响检测结果的，所以现在有的NIR已经将光谱范围400~2500nm，其中就包括了可见光区，如果您再做定标时将样品颜色变化因素考虑进去，相信会得到好的结果。版主的NIR就是这样的，400~1100nm为硅检测器，检测可见光区和NIR短波区，1100~2500为硫化铅检测器，对长波区响应。

Foss的milk scaner不是近红外的原理么？

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Foss的milk scaner不是近红外的原理么？[/quote]
MilkoScan 是 采用FTIR傅立叶变换中红外原理来检测牛奶的，并且有内部加热、均质的设计。