xiaodongxxd
第55楼2008/06/07
一、在拿取食物之前、在生食及熟食操作转换时、在上卫生间后是不是都洗手了?
在拿取食物和上卫生间后倒是都洗手,但生食和熟食之间转换时不太注意。
二、洗手的时候需不需要洗指甲及指甲缝?
这一点还比较注意,而且通常不留指甲。
三、洗手时是用温水还是用冷水的效果好?
喜欢用温水,不知道哪种效果好。
四、洗手时是用盆里的水还是用自来水管的水?
当然用自来水管的水。
五、洗手时间?你是把手弄湿就算洗过了?还是要洗20秒?30秒?1分钟?
洗手时间在20秒左右,方法基本正确,呵呵
六、将您的手冲干净,是在干净的毛巾上擦干?还是在洗碗布及围裙上擦?
还好,通常在干净毛巾上擦干,偶尔自然晾干,从不用洗碗布和围裙。