胶体金不是纳米颗粒吗？
LZ又没说他做的颗粒粒径。。
为什么说就是核壳结构，有11个组成呢

柠檬酸钠还原出的金粒子不可能那么小，一般都是十几个纳米以上。你说的核壳结构是什么意思？文献里说的还是你通过什么方法测的？
纳米金的TEM样品容易得很，把你制的样品拿去用铜网蘸一下或第一滴都行。你确定你做的金胶成功了？