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  • 阿du

    第11楼2008/08/04

    我经常喝,没觉得有什么不好.
    以前也看过一些报道,讲隔夜茶好处的,前面版友已经讲的很全面了.
    我想关键是茶水过夜不要变质变馊,就可以喝.
    夏天气温高,容易变质,所以夏天就不要喝隔夜的了.

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  • sjxsjx

    第12楼2008/08/04

    这中间的关键是放置时间多长的问题,不是过夜不过夜的问题.前面的朋友讲的很全面了.

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  • 活到九十 学到一百

    第13楼2008/08/04

    茶水放置长时间后,表面会形成一层深褐色的油腻状的物质,不知道有没有什么危害?
    大家讨论一下!

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  • 才哥

    第14楼2008/08/04

    没那么多研究,但是我觉得应该是可以喝的,因为我经常喝,也没见有啥问题~~呵呵

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  • 风起云飘舞

    第15楼2008/08/06

    从小喝茶,隔夜的也喝过,呵呵早晨懒得泡就勉强喝了,没有中毒现象。呵呵不过味道不佳,大概泡的茶水超出四小时味道就非常平淡了,只有解渴的份没有茶叶的清香了。

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  • SuDaToKo

    第16楼2008/08/06

    应该不能说隔夜不隔夜,准确说放置时间多久不能喝,专业点说茶的有效期是多久?

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  • cahcah

    第17楼2008/08/08

    隔夜茶应该是没有毒性的。所谓重金属、亚硝胺浸出增加的说法,并没有得到数据支持。个人认为至少重金属不是个问题。由于加强了产地保护、HACCP、GAP等技术措施,其含量已经很少。另外要想通过热水浸泡增加重金属的溶出也不符合渗透平衡原理。GB2762-2005中只规定了铅的MRLs为5ppm及稀土2.0ppm。另外,曾有些医学保健什么的说枸杞不能与绿茶同泡,说是枸杞中的元素被茶糅酸等反应,枸杞成分不被吸收、影响消化云云。我也觉得没什么道理,试想茶本身的元素是不也被茶糅酸吸附呢,如此推理,茶中的元素没有利用价值了。不知道说对没有,呵呵。

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  • cahcah

    第18楼2008/08/08

    补充一点,夏天最好不要喝隔夜茶,因为高温可能造成发酵,俗称“馊”。有种老鹰茶(老荫茶,实际是樟科植物,不是真正的山茶科植物),在西南地区流行,夏天隔夜不馊,我试过的。

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  • 晓曦

    第19楼2008/08/08

    隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。
    我不喜欢喝茶,呵呵

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  • 何当奇

    第20楼2008/08/08

    俺不喝。
    以前连过夜的白开水都不喝。
    现在已经能够不讲究了
    但是隔夜茶,还是不能接受

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