怪侠一点红
第11楼2008/08/02
北京市食品安全办公室新闻发言人 唐云华:
就是说我们专门为奥运会期间设计的,这个子系统,它实现了从奥运食品的种植、养殖、物流配送一直到奥运餐桌的这种无缝对接,其中我们比较注意运用一些高科技的信息手段,其中比如运用了电子铅封,这个车辆在行驶途中,一旦车门被非正常开启,系统就会在30秒内报警,另外车辆一旦偏离它的行驶轨迹,系统也会报警,此外车厢内如果它的温度超出了我们预定的标准值,比如说它过热,或者是需要热藏的食品没有达到温度要求,系统也会报警,这样就能够保证在运输途中食品不受二次污染或者认为破坏。
奥运会是举世瞩目的体育盛事,它的食品安全标准也是世界上最为严格的。中国食品企业经过多年的发展,已经能够符合奥运会的要求,说明我国食品企业的生产能力正在赶超国际先进水平。经过这次奥运会的历练,不仅使食品企业上了新的台阶,同时使我国食品安全保障体系建设和标准的完善有了很大的提升。