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  • pxqll409

    第82楼2008/08/18

    多谢楼主,记住了,以后这些部位不会吃的

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  • wave

    第83楼2008/08/18

    melu 发表:畜“三腺”

    猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。

    羊“悬筋”

    又称“蹄白珠”,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织 。

    兔“臭腺”



    看了都觉得恶心,不过楼主能不能具体点饭店里会把那些做成饭菜啊

    位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。




    禽“尖翅”

    鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

    鱼“黑衣”

    鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。


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  • 戈壁明珠

    第84楼2008/11/02

    应助达人

    已经不吃了。
    不过对有些东西还认不清,要加强学习。楼主要是能发个相关照片就太好了。

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  • zjl19840309

    第86楼2008/12/05

    受教了,谢谢

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  • zhixinzhou

    第87楼2008/12/05

    我从来都不吃这些东西!

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  • wsy18

    第89楼2008/12/06

    不会吧,鸡、鸭屁股上的这一块一般在清洗时就去掉的。

    lp080502 发表: 禽“尖翅” 这个经常吃,啊···还很好吃,以前吃了很多啊

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  • aifenxi

    第91楼2008/12/07

    熟的比较好办,生的话就不知道怎么弄了.

    cbjcn1985 发表:虾的肠线,这个怎么除掉

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