食品造假方法很多：
1.陈大米经抛光后按新大米出售。
2.使用吊白块增加面粉白度。
3.使用硫磺熏的方法，增加馒头白度。
4.地沟油经提炼后以食品油出售。
5.使用劣质、腐败猪肉制作腊肉。
6.使用工业用碱浸泡动物内脏出售。
7.注水肉。
8.饲料中填加瘦肉精。
等等......
有效防止购买和识别假劣食品的方法：
1.到正规超市（商场）购买从正规渠道购进的食品。
2.看：主要是肉眼识别。一是要识别有关标识。包括生产商、生产日期、保质期，包装食品要识别有无QS标识等；二是要看食品的颜色。特别白的、鲜艳的食品不要购买。
3.闻:购买食品时一定要闻一下味道。大多劣质食品可以通过闻的方法识别质量。
4.摸：注水肉摸起来较湿，而非注水肉摸起来粘手，没有湿的感觉。
5.注意学习了解和掌握辨别食品质量的有效方法，生活中将会受益匪浅。

食品添加剂销售单位，用“新华牌糖精钠”和“雪花牌苯甲酸钠”为假劣添加剂。

现在上市的大红枣-----青枣加热焐红所致

听的人心寒。。。
上次我买的花椒小茴香，都掺假了，其中有大部分是被染过颜色的，用水一泡，水就变色了，还有很多沉淀物。。。。

大家应该多说说，如何让老百姓能分辨真假的方法

苍蝇会在晒着的咸鱼、火腿上产卵，孵化出蛆虫，影响外观。

粉丝被漂白。。。
豆腐用医院里的废弃石膏点。。。
太多了，在这方面国人有着无穷的创造力

有见过这种烟

没有多于的话了，就四个字：触目惊心！

呵呵~~~~~北京肉价上涨后小摊的羊肉串很多事假的，全是猪肉~刷点羊油~~~~~~