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  • 咸菜妞

    第11楼2008/08/15

    鸡精本来就是黄色了，盐变黄，我还没有发现过，会不会放太久了...

    tonyding 发表:鸡精受潮之后倒是黄色的。

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  • 立静致远

    第12楼2008/08/15

    我还没有发现过，会不会放太久了...[/quote]

    放着没有用，没有到一个月
    已经把倒了，要不可以照张像

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  • 熊猫宝宝

    第13楼2008/08/15

    我只知道盐放在锅里炒会变黄的...

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  • zuochunbi

    第14楼2008/08/15

    加碘盐里面加的碘酸钾 碘酸钾在受热或光照时会分解成碘化钾 碘化钾氧化成碘单质 会是黄色的 不知道 你的盐是不是生成碘了

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  • zuochunbi

    第15楼2008/08/15

    多年来，我国一直使用碘化钾加工碘盐，为防治碘缺乏病做了大量工作。但是碘化钾存在易挥发，易流失，易降低碘盐预防效能等问题，而碘酸钾的化学性质稳定，在常温下不易挥发，不吸水，不流失，易保存，用其加工碘盐，能取得更好的防病效果。经过科学研究和局部试验，决定从1989年开始，在全国逐步改用碘酸钾加工碘盐。

    会不会你买的盐用的碘化钾啊

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  • shuh2007

    第16楼2008/08/15

    生成碘了易升华，不会是这个缘故哦。
    我想可能就是混进了杂质。

    zuochunbi 发表:加碘盐里面加的碘酸钾 碘酸钾在受热或光照时会分解成碘化钾 碘化钾氧化成碘单质 会是黄色的 不知道 你的盐是不是生成碘了

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  • 闲鹤野云

    第17楼2008/08/15

    密封、高温情况下，生成的碘升华，分布到盐表面，变黄。有可能。

    zuochunbi 发表:加碘盐里面加的碘酸钾 碘酸钾在受热或光照时会分解成碘化钾 碘化钾氧化成碘单质 会是黄色的 不知道 你的盐是不是生成碘了

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  • maddog

    第18楼2008/08/15

    没有混入其他杂质吧？
    要不就是含碘盐里的碘还原出来了？

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  • roots

    第19楼2008/08/15

    !
    ~~现在市场上有好多种盐啊!
    !~~除碘盐外还有铁盐/锌盐/钙盐等!
    !~铁盐就有点黄!

    christe 发表:昨天发现家里的盐变黄了，不知道是什么原因
    盐是放在不锈钢的盛器的，盛器没有发现生锈的情况，一些都完好，就是盐变黄了，好象黄糖那种颜色，是什么原因呢？

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  • 闲鹤野云

    第21楼2008/08/15

    有篇文章是关于这个问题的，但好像连接有问题，看不出来，是一篇文章。

    食盐为什么会变黄、变蓝_2007年第二期_盐业杂志_河北省盐业网食盐运销企业在运输和贮存食盐过程中，有时会遇到食盐变兰或变黄的现象，企业对此不甚了解，下面就将变黄、变蓝原因做一简单介绍： 一、变黄…... 友情提醒：
    www.hbsalt.cn/ReadNews.asp?NewsID=833

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