已有一些好的点子，特别是楼上的讲解很有文采。本来可以结帖了，但是，还想让大家讨论一下子。请大家看看下面的说法：

我们肯定都做过体检，知道X光可以穿透人体，这是因为X光的波长很短，短到与物质的原子间距相当。所以，当一束X光照射到某种物质上时，不但可以透过物质，还能怎么样呀？
…（有人说 衍射）…
对，还会与原子层产生衍射。不同物质的分子结构不同，所以，会产生不同的衍射光谱。通过物质的衍射光谱，可以鉴定物质是什么。
从地里面捡回来一块石头，我们能知道里面有没有金子。我们也能知道宝石的真假。当然，我们也能告诉你武侠手中的青铜宝剑为什么那么锋利。除了化学组成不同，更重要的是它们的物质结构不同。
X射线衍射仪的功能很多。是地质、矿产、材料、医药和环境等各个领域主要的研究手段。
我们的衍射仪有国产的，也有日本和德国进口的。代表了当前较先进的水平。是国家对现代教育的投资。
X射线衍射是我们开设的一门重要课程，同学们有机会进入实验室亲手操作这些仪器，欢迎大家以后再来。

新生参观结束了，以上是我昨天对学生介绍的内容。欢迎大家点评。

这方面我不太懂，但向外行解释有点体会，供你参考：
1 尽量少用专业术语，只要最基本的、好理解的术语。
2 多举例子，用比喻。
3 不要指望他们有深入的理解，只要让他们有一个大体的理解就行了。
4 解释那些最基本、最简单、最典型的应用。