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  • nickchung

    第41楼2008/11/07

    具体情况具体分析吧，不同的食品种类有不同的执行标准，一般重要的是微生物指标、重金属、各类的添加剂、不允许添加物等等

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  • sk0815

    第42楼2008/11/13

    我了解一家食品厂 仅检测最基本的六项微生物 还是马马虎虎的 照样出售

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  • 我不是专家

    第43楼2008/11/14

    真菌毒素都要测的

    黄曲霉毒素，赭曲毒素、伏马毒素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON或称呕吐毒素）和T-2毒素

    david-cai 发表:食品安全法规规定必须对食品做些什么样的检测？除总磷总氮外还有什么检测？这些指标都需要什么仪器做检测呢？能否提供一些例子？

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  • 醋样女人

    第44楼2008/11/21

    真的假的啊？大概会是什么原料呢？

    nile6835 发表:化学添加剂。我一直怀疑水果味月饼陷，看起来好像是化工原料做的，有知情的没有？出来晒晒

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  • 石英晶体微天平

    第45楼2008/11/22

    所有食品添加化学物品都要进行动物细胞毒理学评价

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