kuyu124
第181楼2008/09/16
作为一名乳品人,对三鹿发生的事情感到很痛心。我个人认为发生这样的重大安全事故,不仅有企业的责任,也有政府的一部分责任。
当前全国乳品企业的奶源都比较紧张,而且好多乳品公司的自有奶源建设仍处在初级阶段,有相当一部分奶源掌握在奶站手中,自然就难以对原料奶实施监控。现在网上有人怀疑是三鹿在生产中添加了三聚氰胺,我想这个可能性还是很小的,毕竟正规的企业都有自己的制度,纵然有些实际操作与国家的规定有出入,但也绝不会到肆意妄为的地步。
作好奶,就必须有好的奶源。这不是一天两天的事情,更意味着大量的资金投入。而在当前乳业竞争白热化,利润率不断降低的情况下,做好奶源建设,更是一个艰巨的挑战。