纠正你一个说法,mg/100g不是“楼主”说的,而是党报《甘肃日报》说的http://gsrb.gansudaily.com.cn/system/2008/09/14/010837380.shtml
flysjw 发表:新华网北京9月16日电 三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后,党中央、国务院高度重视,作出重大部署,日前,国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿配方奶粉三聚氰胺专项检查,阶段性检查结果如下:
检出三聚氰胺婴幼儿配方乳粉企业名单序号 标称的企业和产品名称 抽样数 不合格数 三聚氰胺最高含量mg/kg
1、石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方乳粉 11 11 2563.00
三聚氰胺含量单位是mg/kg 而不是楼主所说的mg/100g 两个单位相差十倍啊
因此折合表观蛋白质应该为1.1克/100克, 而不是11克/100克