派奇客
第86楼2008/09/17
中国频频出现各种各样的食品安全事故!
也许其他行业也有许多这些事故我们关注比较少而未展现在世人面前罢了!
偶尔发生一次或两次,这说明是偶然失误;大量、多次而且重复发生,这就是系统缺失!
为什么我们的产品出口到欧美被强制要求通过FDA、HACCP认证?而不认我们的QS认证?
HACCP、5S、6sigma、Lean,这些都是系统的管理方法,被全球很多国家推宠。试问这些当中有哪个系统原产地标为“Made in China”?
泱泱大国!为什么没有一套非常先进的管理方法?或者说已经有了(借用别人的先进管理方法也可以嘛),却没有一个有力的执行机构有效地监督、审核、处罚,导致现今这种局面是理所当然、情理之中!一点也不奇怪!
出现的这些问题,目前的处理仅限于“纠正措施”层面上,姑且不论这纠正措施是否是真正有效或者说是否真正落实,这些“救火行动”将继续上演!而且影响面将越来越广,愈演愈烈!
试想今天你放入兜里的手机掉地上了,你只把它检起来,没有其他措施了(这就是我们目前的做法)。没过几天你放入兜里的钱包自然也就掉了,这影响不小吧,没钱吃饭了!对于一个国家而言,其影响之坏可想而知!!
当手机掉地上了,检起来的同时,要做的事情是找出为什么放入兜里的手机会掉地上?通过检察发现,原来是兜破了一个洞,然后把它缝好(这是完整而有效的“纠正措施”),如果中国在很多事情上能做到这一步,也就很不错的了。其实到此还没有结束,还应该看看其他的兜有没有类似的隐患,是不是也有洞啊?是不是也存在要破的风险啊?如果这种隐患普遍存在,那可能就涉及该衣服面料出问题了(体系出问题了),不再穿它了!
因为没有有效的“预防措施”,同样的问题一而再再而三地发生一点也不出奇!
悲哀啊!