可能性小，加亚硝酸钠能达到一个什么目的？具本人在一个酒厂的了解白酒是不需要加这样的东西，要说加一点酸、酯、甜味剂还是可能的。

不知有多大可信度，也不知有多大范围和影响，呵呵，啥也别吃了。