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  • 精灵鼠老弟

    第21楼2008/11/13

    重结晶再食用。

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  • 雾非雾

    第22楼2008/11/13

    应助达人

    对,很类似其它漂白后的物品放长了会变黄一样.

    NJJIATAO 发表:正常从甜菜或者是甘蔗中提取的蔗糖，都是有些颜色的。由蔗糖再提纯结晶而形成冰糖。
    在制作工艺中，为了使制成的冰糖洁白晶莹，有的工艺中会加入保险粉（焦亚硫酸钠）进行漂白。漂白后的糖，时间长了就会泛黄。还有，普通的白糖，储存条件不好，受潮后，也会泛黄。

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  • 遨翔的岁月

    第23楼2008/11/13

    我是变色了就不吃的，
    当然有身体也无大害。

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  • tgdsc

    第24楼2008/11/13

    白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，白糖色白，干净，甜度高。白糖在生产、包装、运输、贮存过程中，很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上，颜色变黄的白糖，往往受到螨虫的污染。据实验，从500克白糖中竟检出1.5万只螨虫。人若吃了被螨虫污染的白糖，螨虫就进入消化道寄生，引起腹痛、腹泻等症状，有的甚至引起过敏性反应。如果在婴幼儿或老年人的食物中，直接加入这种被污染的生白糖，可因呛咳等使螨虫进入肺内而引起哮喘或咯血，且容易并发气管炎或肺炎。

    冰糖是不是也是这样原因啊，那楼主最好别吃了！！

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  • 凝静一夏

    第25楼2008/11/13

    应该可以吃了，反正吃了死不了。

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  • 戈壁明珠

    第26楼2008/11/13

    应助达人

    您说的有道理，我记得绿色食品白糖好像要检螨虫。

    tgdsc 发表:白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，白糖色白，干净，甜度高。白糖在生产、包装、运输、贮存过程中，很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上，颜色变黄的白糖，往往受到螨虫的污染。据实验，从500克白糖中竟检出1.5万只螨虫。人若吃了被螨虫污染的白糖，螨虫就进入消化道寄生，引起腹痛、腹泻等症状，有的甚至引起过敏性反应。如果在婴幼儿或老年人的食物中，直接加入这种被污染的生白糖，可因呛咳等使螨虫进入肺内而引起哮喘或咯血，且容易并发气管炎或肺炎。

    冰糖是不是也是这样原因啊，那楼主最好别吃了！！

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  • zouhua1210

    第27楼2008/11/13

    第一看到这个问题，以前吃过的冰糖都是白的或者说是无色透明的。我推测应该不是受潮的原因，因为溶有冰糖的水也是无色的。我估计你的冰糖变黄是由于其中有很多杂质，这些杂质在出厂时烘干或漂白就变白了，当你放上一段时间杂质吸水又变黄了。

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  • stephanie1984

    第28楼2008/11/13

    受潮了吧，可能有杂质被氧化了等

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  • yangjianqin

    第29楼2008/11/13

    重结晶再吃。

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