预警是一个方面,事后的严肃处理也是一个方面。
fslcx 发表:觉得 确实是有一个很重要的问题,国外负责食品监管的主要由一个部门来完成,最多也是涉及到两三个,国内至少是五个部门,出现问题大部分时候就会互相推卸责任, 比如说这次的三聚氰胺事件,奶制品一方面确实是由于质检系统的监管不力,但鸡蛋里面不会是人为在成品后添加的吧,饲料则是由农业部门主管的事情。饲料中三聚氰胺确实不是行业中的秘密,而且国家农业部们已经三令五申禁止,但未见明显效果。
而且至今未发现国内建立完善的饲料预警制度,在一定程度上造成了动物性食品的不安全。