重金属离子通过呼吸作用和根部吸收作用被富集。吹得有点玄！

植物能富集一些重金属，某些植物还具有选择性吸附和富集；但是问题是富集之后的植物如何处理是个需要解决的难题。

清洗主要是针对果蔬表面的农药残留和重金属离子。农残是分解，重金属离子是通过有机物附着在果蔬表面，有机物分解了，重金属离子也就去除了。

今天咨询了一下国家相关部门，据说本标准已经起草审定完了，很快就会颁发，希望上述几个问题都能包含进去，让老百姓买的放心，用的安心！