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  • zaizai1688

    第11楼2009/05/03

    这个答案比较有道理,如果有甲醇的数据就更好了

    jimzhu 发表:部分醇在水中的香气阈值(odour threshold,ng/kg):

    1-戊醇: 4000
    异戊醇: 250·300
    1-丁醇: 500
    异丁醇; 7000
    乙醇: 100000
    己醇: 2500
    壬醇: 50
    丙醇: 9000
    注:阈值越小,香气越强。
    从上面看,乙醇的气味最小。

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  • symmacros

    第12楼2009/05/06

    应助达人

    闻了一下乙醇和甲醇,感觉乙醇味道强一点。注意:甲醇有毒!小心。

    zaizai1688 发表:这个答案比较有道理,如果有甲醇的数据就更好了

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  • 戈壁明珠

    第13楼2009/05/07

    应助达人

    气味要考虑到嗅觉细胞的感受性,和挥发性没有必然联系。甲醇、乙醇、丙醇、丁醇、异戊醇、辛醇都嗅过,气味都比较大。辛醇让人受不了,但是挥发性很小。

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