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  • 3344

    第17楼2009/05/12

    我们这路边好多炸鸡蛋的,好象都是假鸡蛋,没蛋黄

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  • zjl19840309

    第18楼2009/05/13

    有什么意义呀,一个鸡蛋这么便宜

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  • panliww

    第19楼2009/05/13

    在大超市里买的某品牌的咸蛋,回来煮了来吃时发现与以前的不太一样,蛋黄不黄,后来发现可以丢出去会弹的,看了下剩下的外观和一般的根本没有区别,现在作假的做的真是厉害呀

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  • 宁波怡信

    第20楼2009/05/13

    为什么现在的假货这么多,到底是谁没有负责啊

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  • yunyun1004

    第21楼2009/05/13

    看到好多关于假鸡蛋的报道了,还好我还没有遇到。第一次在网上看到一个致富支招就是叫你如何造鸡蛋,当时看了觉得蛮奇怪的,鸡蛋还可以人造啊,现在看来,哪里有真的哪里就会出现假的。真是无孔不入啊!

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  • 海上生明月

    第23楼2009/05/14

    太不象话了,中国人中出的怪事咋就这么多

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  • agnz1106

    第24楼2009/05/15

    【转载】“人造鸡蛋”是这样造出来的
    鸡蛋造假,一度被认为是天方夜谈。但是这项“产业瓶颈”如今已经被突破了,全国许多地方发现了由多种化学品混合“孵化”而成的假鸡蛋———毫无营养,经常食用还可能使人痴呆。
    前不久,广州工商局捣破一假鸡蛋生产中心———位于广州市郊的东旺副食品及蛋品批发市场。一蛋商说,三四年前这里就有假蛋了,批发价每只0.15元。更为恐怖的是,掌握造假秘方的公司竟然开班授课。
    有记者走访了“假蛋学堂”。“''人造鸡蛋''就是金蛋,每只利润4倍多!”一业务员说,他们的假蛋技术是独家秘方,每人学费560元,另收道具费69元。
    “学堂”内有多间培训室,里面设备简陋,灯光昏暗,没有空调,橱柜内堆满了大量化学用品,台上有天平、试管及一批化学仪器。第一堂是“理论课”,由20多岁的谭姓女导师负责。她首先向学员发了一本小册子,书上有“人造蛋生产技术”、“保密技术,翻印必究”等字样。“这是秘籍,学完之后如果不记得步骤,可以照着来做。好多外省人不方便来广州,就寄信来邮购,每本131元。”
    女导师首先示范制造“蛋白”。她小心翼翼地将一瓶粉状物体放上天平秤重,然后倒入一盆温水内,用玻璃棒不断搅拌,约一个半小时后一盆晶莹剔透的蛋白状物体呈现在眼前。继而她用少量化学物品“明胶”用水拌匀,然后添加进去再搅。第二天,她再混入适量的“酸钠脂”、“苯甲酸钠”、“邻甲基纤维素”及“白矾”等,“蛋白”就制成了。“''蛋黄''其实就是''蛋白'',只是加了色素的原因。”———她将部分蛋白状物体倒在容器内,加上“柠檬黄色素”,搅几下就变成了鲜黄色。
    “蛋黄”、“蛋白”如何合为一体?原来全靠一个塑料模具,以及含有“氯化钙”的“神仙水”。塑料模具有两个凹位,一个椭圆形,一个圆形,分别用来定型“蛋黄”、“蛋白”,再在其表面倒上混有氯化钙的水,就会产生一层薄膜。做“蛋白”时加入定型的“蛋黄”,一只剥了壳的“鸡蛋”就出现了。
    最关键的是“包壳”阶段。女导师以明火煮熔“食用石腊”再混入“石膏粉”搅拌,温度控制在50℃,将假蛋放入白色溶液内反复转动,捞出冷却风干后,“人造鸡蛋”就大功告成了。造蛋的材料可以在化工原料店买齐,非常方便。不少内地饮食店都派人来学习,以真假混合的方法做菜。
    假蛋味道如何?煎荷包蛋时蛋白虽然出现不少水泡,但仿真度十分高,口感跟真蛋竟也相似,只是略带碱味。如果做“蒸水蛋”,真假鸡蛋混合的效果更佳。
    据当地工商部门介绍,根据《中华人民共和国食品卫生法》,若生产经营的食品掺入有毒或有害的非食品原料,属于刑事责任,会转交检察院处理。有律师表示:“参与教授技术、投资生产和安排分销的人,一旦串谋欺诈罪名成立,最高刑罚可监禁14年。”

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  • 燕麦粥

    第26楼2009/05/16

    以后连鸡蛋都不能吃啦

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  • 东风恶

    第27楼2009/05/16

    这年头真的太厉害了啊!

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