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  • 雾非雾

    第11楼2009/06/18

    应助达人

    报纸上说在食用油瓶里放上一两颗维生素E胶丸（剪破）就可以有效防止油脂氧化酸败的。

    0205100221 发表: 过氧化值超标是很平常的事，储存不当，就容易氧化过快，其实我们家庭厨房里的食用油，大多都是过氧化值超标的，但已经进入家庭，质检部门是不会去查的。原因是家庭中油脂多处于暴露状态，且空气潮湿，极易导致这些食用油氧化。建议家庭用油防止日光或灭蚊灯等照射，厨房通风干燥

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  • roland2008

    第12楼2009/06/19

    经常吃洽洽瓜子，这下不敢吃了

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