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冷冷的冰雨
第13楼2009/10/08
羊奶容易上火
emoc98311 发表:众所周知,人乳汁内各种营养物质的配比是最有利于人体吸收的,对于新生儿,世界上一直提倡母乳喂养,但对于由于种种原因不能接受母乳喂养的婴幼儿及需要用奶品来补充营养的各年龄段的人群,人们不得不选择一种较为接近母乳的奶品来代替,据<<本草纲目>>记载:”羊乳味甘,性温,无毒”,主治:”补寒冷虚乏,润心肺,治消渴,疗虚劳,益精气……”,由此可见,古代人民已把羊奶作为食疗.养生.美容养颜的佳品,现代医学研究更证明羊奶已是最接近人奶的奶品,并经国际营养协会一致公认,如下:
1.羊奶含有与人奶相同的上皮细胞生长因子EGF,能帮助人体修复DNA.RNA.上皮细胞黏膜和皮肤,对人体生长有促进作用.因此可以有效预防感冒.气管炎.胃肠溃疡等疾病.
[上皮细胞是包覆人体与外界接触的表面,例如:肠胃.气管.皮肤等黏膜上皮细胞.而EGF(上皮细胞生长因子)可促进上皮细胞的良性生长.并使其的生长更完整.羊奶的EGF可以促进呼吸系统的上皮细胞的生长,具有强力分解过敏源酵素(PAF-AH),对空气的骤变.质量不佳…等所产生的身体不适,皆有预防及保护的作用.]
2.羊奶与人奶均仅含α.β.κ型酪蛋白,不含任何过敏源(牛奶过敏源:α-ls酪蛋白.γ-酪蛋白.β-乳糖蛋白),因此饮羊奶同人奶一样不会产生任何过敏,特别适合过敏体质及胃肠不佳的人群.
3.羊奶的营养价值高,其所含的脂肪球大小与人奶基本相似,且大小均匀,易于消化.
4.羊奶与人奶一样含有丰富的NCT(中链脂肪酸),易被肠粘膜细胞吸收,直接进入人体门静脉,氧化,供能,因此不会在体内形成脂肪堆积,长期饮用身体强壮而不发胖.
5.羊奶中含有的短链和中链脂肪酸中的三葵酸甘油酯和三已酸甘油酯等可抑制念珠菌的感染.
6.羊奶为略碱性,PH值为7.0,长期饮用有益于维持人体酸碱平衡.
7.羊奶中含有的免疫蛋白及核苷酸含量较高.
应助达人
