应助达人

这个应该可以辨别，除非厂商又往乳饮料里掺杂蛋白质和脂肪

乳饮料就应该注明是饮料。

不做这类分析的只能从外观上辨别了，也就像你说的这样

记得上学的时候对于饮料是有定义的，是蛋白质的含量进行区分的，所以才有了三聚氰胺吧

从口味也可以看出来。纯牛奶给人的是醇香，有些人还认为有些腥。没有酸甜等各种口味。

乳饮料口味颇多

我就在买的时候看外包装的 其他的要到这来学习下

按照GB10789《饮料通则》的定义，乳饮料的乳蛋白都是在1%以下的（含1%和0.7%两种）；按照纯奶执行的国家标准GB5408.1和GB5408.2的规定，牛奶分为纯牛奶和调味牛奶，巴氏类和长效类纯牛奶的蛋白质≥2.9%，调味牛奶的蛋白质≥2.3%。
由此可见，牛奶和饮料最大的区别就是营养指标了，而一般都把蛋白质作为区别的指标。可想而知饮料的蛋白质只有牛奶蛋白质的1/2~1/3左右，营养差别也很大了。
消费者最直接的辨别方法就是看标签了，配料表是最直接的，也是商家不能乱打的。其次就是看属性名称，但以前的好多厂家都不正规，主要展示版面标个“酸酸乳”之类的，让人感觉是牛奶，其实呢，确是饮料，不过现在大家在超市中注意一下，都会发现逐步规范了，酸酸乳下面有不太明显的含乳饮料。

一般非纯牛奶你能看到甜蜜素,水,糖食品添加剂,奶粉,几乎不可能出现配料为纯牛奶字样...

从标签可以看出,饮品的蛋白质含量最多只有1%左右,还有喝起来没奶味.