我是这样处理的。在质量手册里，我列了 5.7章 抽样
本实验室目前暂未开展抽样检测，所有检测均为委托送样。
但程序文件中没有《抽样程序》。
个人觉得不写也没有关系。之所以在《质量手册》中列出5.7 章 抽样。是为了保持与准则条款的对应关系。《程序文件》里没有抽样程序是只可以的，因为程序的顺序号没有对应关系。
准则上说：当实验室不从事本准则所包括的一种或多种活动，例如抽样和新方法的设计(制定)时，可不采用本准则中相关条款的要求。
CNAS的刘老师电话也对我说过：实验室实际情况是什么就怎么写。我们实验室是只有委托送样。
抽样是按照规定的抽样方法进行抽样。与委托送样的几件同种或相似样品中抽出一件或几件样品检测是有区别的。