我觉得主要还是因为霉变等影响人体健康的因素吧
其实我曾经检测过超过保质期半年的婴幼儿奶粉
营养元素还是完全在标签值范围内
不过这只是特例
不能当成普遍的情况
agnz1106 发表:任何物品都有他的半衰期,厂家都是计算过其半衰期才判断其保质期的,过期的奶粉，各类营养成分损失较大，如过期奶粉中的氨基酸损失达40％以上，人体对它的消化利用率也降低了5％～6％；还有超出了保质期会出现变质问题，或被细菌污染，人们在用水冲调时，一般热水并不能杀死这些细菌和微生物，人食后会危害身体健康，所以最好不要食用，你可以用它来蒸馒头，或者用来洗脸、浇花等。
