公说公有理，婆说婆有理

爆米花没有重金属么？中国的爆米花和国外的爆米花能一样么？

自从知道含铅以后再也没吃过。

应助达人

国内土法的爆米花为了防止米在高温下粘炉壁，炉内壁都有一层铅皮，高温下铅蒸气会进入米花，最终沉积在身体内。
现在的爆米花都是稍许加点油，一受热自己就膨胀成米花了，说是不同的玉米品种的（最初听说是从国外引进的），这种应该相对比较安全的。

我吃了就上火,咽喉痛.

应助达人

铅和抗氧化剂，你会选择谁，大家会选择另一种富含抗氧化剂的食物，而放弃这种含铅的食物

以前，我们这爆米花都是土制的，自己提供原料（大米、玉米），添加白砂糖，用密封的铁制容器在火上转着烤，当容器内压力达到一定数值时，就可以啦，这样制作还是比较放心的，只需付一定的加工费。

爆米花的危害主要是过量添加的糖精和加工过程中土制设备带入的铅。只要别买街头小贩爆的，应该是安全的。

是啊，每次吃爆米花觉得特甜，我不喜欢吃。

“自己在电饭锅里加少量油，将玉米粒放入，放少许白糖，盖紧盖子，加热片刻，也能整出一锅香喷喷的爆玉米花。”

这种自己加工的苞米花应该比较安全！学着做做。