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  • 初学者&九点虎

    第11楼2009/12/06

    所以吗，要从别的环节抓起，加强原料奶的管理

    快乐(ynsfeed) 发表:现在不法分子 的非蛋白添加物，种类太多，我们曾经对生鲜乳市场抽查过，大家概可以上百种，但要让哪个部门马上制定出上百个标准，是很难的。

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  • 老多_小多

    第12楼2009/12/06

    应该这样,可以查到源头嘛

    fyzeng(fyzeng) 发表:晕晕，现在国外的客户，要求我们用的辅料也要检测三聚氰胺？哭！！！

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  • SOMS课题组

    第13楼2009/12/07

    这又不难检测的，和液相色谱测三聚氰胺一样的前处理，用三氯乙酸分离蛋白和非蛋白氮后，凯式消解，用分子光谱定氮即可，不要用凯式滴定，滴定微量的测不好！！

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  • 初学者&九点虎

    第14楼2009/12/07

    您能具体说说吗？

    SOMS课题组(soms-jameskin) 发表:这又不难检测的，和液相色谱测三聚氰胺一样的前处理，用三氯乙酸分离蛋白和非蛋白氮后，凯式消解，用分子光谱定氮即可，不要用凯式滴定，滴定微量的测不好！！

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  • ahuskyck

    第15楼2009/12/11

    我们公司的工程师上次去一个客户那里，见到过一个真蛋白检测仪，是利用类似于荧光标记的原理，只与蛋白质分子结合检测蛋白含量！
    不知道这个仪器的精度怎样。

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  • 楚无伤

    第16楼2009/12/11

    关键还是要加大处罚的力度吧
    不过首先需要国家的权威检测机构变得“权威”
    像什么“砒霜门”就不要再出现了

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  • biop

    第17楼2009/12/12

    上百种太吓人了！

    快乐(ynsfeed) 发表:现在不法分子 的非蛋白添加物，种类太多，我们曾经对生鲜乳市场抽查过，大家概可以上百种，但要让哪个部门马上制定出上百个标准，是很难的。

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  • 天天洗碗

    第18楼2010/04/01

    欲哭无泪吧，这很正常的，三聚氰胺惹起的风波掀起的不只是乳粉了，凡是和乳粉沾边的都难逃辞咎

    fyzeng(fyzeng) 发表:晕晕，现在国外的客户，要求我们用的辅料也要检测三聚氰胺？哭！！！

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  • Hyangsu

    第19楼2010/04/02

    现在什么奶都不喝了。
    感觉喝奶就是在吸毒。

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  • 熊猫宝宝

    第20楼2010/04/02

    这方面最实际, 也是最迫切需要落实的

    初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:所以吗，要从别的环节抓起，加强原料奶的管理

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