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  • 穿越时空

    第12楼2010/01/07

    不是吧,这种方法不要说呀.

    初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:掺假还是从成分说起,奶中主要有水88%脂肪4%,蛋白3%,和糖5%
    如果加入水的话,这三种东西的含量就会减少,所以需要加入植脂末来平衡脂肪
    需要非蛋白蛋来平衡蛋白,用蔗糖等来平衡干物质
    建议楼主从这个思路下手

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  • xiaoxiao

    第13楼2010/01/07

    千万不要公布出来

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  • 天天洗碗

    第14楼2010/01/29

    http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20081027/1550675/,发个链接,希望有所帮助

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  • 初学者&九点虎

    第15楼2010/01/29

    楼主不出来了

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  • zhiguo77

    第16楼2010/02/09

    掺假的检验是一个大的工程,是由于分户饲养和原料奶的中间商的存在造成的,所以要想从根本上解决原料奶掺假,就要从这两个环节下手,要不然就是治标不治本。

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  • zyt1986421

    第17楼2010/02/09

    加尿素,增加氮的量。

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  • 快乐

    第18楼2010/02/09

    应助达人

    找一个“很干净”的乳品,自己建一个库,若扫出来与自己的不一致,就认为可能掺假了

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  • 初学者&九点虎

    第19楼2010/02/21

    不知道楼主做的怎么样了

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  • 兽残前处理试剂

    第20楼2010/02/22

    你要来定性半定量的快检现在方法很多呀!现在就是我们企业关于乳制品的快速检测试剂!你看看!如果有需要颗粒联系我18910639905 戈
    牛奶中氯霉素快速检测试剂盒
    牛奶中四环素类快速检测试剂盒
    牛奶中沙星类快速检测试剂盒
    牛奶中磺胺类快速检测试剂盒
    牛奶中磺胺二甲基嘧啶快速检测试剂盒
    牛奶中青霉素快速检测试剂盒
    牛奶中链霉素快速检测试剂盒
    牛奶中庆大霉素快速检测试剂盒
    牛奶中克伦特罗、沙丁胺醇快速检测试剂盒
    牛奶中莱克多巴胺快速检测试剂盒
    牛奶中农药残留快速检测试剂盒
    劣质液体奶、奶粉快速检测试剂盒
    牛奶掺尿素快速检测试剂盒
    牛奶掺胺肥快速检测试剂盒
    奶粉掺面粉(淀粉)快速检测试剂盒
    牛奶掺敌敌畏快速检测试剂盒
    牛奶掺豆浆快速检测试剂盒
    牛奶掺蔗糖快速检测试剂盒
    乳中掺碱快速检测试剂盒
    β内酰胺酶快速检测试剂盒
    皮革水解蛋白快速检测试剂盒
    三聚氰胺快速检测试剂盒
    硫氰酸钠快速检测试剂盒

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  • 凝静一夏

    第21楼2010/02/23

    人家商人研究的比我们还透彻。

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