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  • 戈壁明珠

    第41楼2010/05/23

    应助达人

    土豆里的有毒物质是龙葵素。

    xueyugaoyuanhua(xueyugaoyuanhua) 发表:薯类中尤其是土豆，含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮。此外，发了芽的土豆更有毒，食用时一定要把芽和芽根挖掉，并放入清水中浸泡，炖煮时宜大火。

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  • 戈壁明珠

    第42楼2010/05/23

    应助达人

    是不是又叫马齿苋？

    雾非雾(mcds) 发表:马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。性味 甘、平、微寒，无毒

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  • 戈壁明珠

    第43楼2010/05/23

    应助达人

    肉毒杆菌毒性非常大，成人能抵抗吗？

    vanvan(vanvan) 发表:对啊，好像天然蜂蜜就有一种肉毒杆菌，据说宝宝吃了要中毒的，大人还好，基本能抵抗。

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  • 戈壁明珠

    第44楼2010/05/23

    应助达人

    凡是无绝对，好的东西也不能多吃，过犹不及，适可而止。

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  • 赵云

    第45楼2010/05/24

    现在市场上卖坚果的地方卖的那种杏仁也有毒？我吃了很多啦，啥事没有啊！呵呵。

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  • jmcdcjyk

    第46楼2010/05/30

    四季豆没煮熟也有毒，含有皂甙。

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