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私聊
judyyang
第13楼
2010/01/11
呵呵,是的,后来查资料,应该是连核一起打碎后,充分混均后,取样。
weiji56(weiji56)
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我认为是要取核的,因为话梅在加工过程中,添加剂都会有渗透到核里去,你可以拿生的梅子跟话梅的核比较一下就会发现,咬碎之后的话梅的核是略带有甜味,里面是有汁的,但生梅的就完全不同了。所以,要连核也加到一起检测。
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