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  • yangdemao

    第21楼2010/01/25

    我发现一个异常严重的问题，5009.33-2008里面的离子色谱法是以亚硝酸根计的，分光光度法是以亚硝酸钠含量计的。报送结果的时候不是都乱套了么

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  • shije351

    第22楼2010/01/25

    可以打电话咨询一下，是以哪种方式计，如果不统一的话，吃亏的还是咱们！

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  • 48545471

    第23楼2010/01/25

    刚做出来一组数据，一个是83.34mg/Kg 一个是55.15，比色法做的

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  • 初学者&九点虎

    第24楼2010/01/25

    是的，相当稳定

    geminin(geminin) 发表:我们没有参加，我用比色法做过几年，感觉亚硝酸盐还是蛮稳定的

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  • 初学者&九点虎

    第25楼2010/01/25

    好主意，如果只有一个仪器，那就两个人做，减少偶然误差

    zhiguo77(zhiguo77) 发表:最好可以比色法和离子色谱法同时做一下，既掌握了方法，又能发现误差。

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  • 初学者&九点虎

    第26楼2010/01/25

    样品前处理很重要，尤其是样品的均匀性和取样代表性

    wangruihui2008(wangruihui2008) 发表:朋友们，做肉制品有什么注意事项没，我们只能用比色法做啊

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  • 初学者&九点虎

    第27楼2010/01/25

    换算系数1.5，如果沉淀不完全，那就减少称样量或加大沉淀剂的量，建议你先找个别的肉制品试验好了再用能力验证的样品

    ken_manson(ken_manson) 发表:大家好，我们今天也收到样品了。肉制品做亚硝我前两年常作但是快一年没碰了。以前做的时候发现如果按照国标加入亚铁氰化钾和乙酸锌会沉淀不完全，我都是加倍加入的。但是那是平时的样品，现在考核了不知道能不能这么做。而且我用的标准是GBW(E)081223,以亚硝酸根计量的，食品中是以亚硝酸钠计量的，还要有换算，纠结啊。周一开始试着做下，到时候大家再交流啊。

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  • 初学者&九点虎

    第28楼2010/01/25

    我们没做，但前处理方法类似

    ken_manson(ken_manson) 发表:有没有人拆封了啊？油脂多不多啊，以前做的时候香肠之类油脂多的回收率没有火腿肠之类的好，

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  • 初学者&九点虎

    第29楼2010/01/25

    先用少量的水去溶解你的样品，等完全溶解了再加沉淀剂

    wangruihui2008(wangruihui2008) 发表:今天我做了一下，我发现样品竟然是粉末状的，大出我的意料，在处理的时候没处理好，样品结块了，下次做的时候最好先加点水，拌匀他，在加硼砂，还有做的没，欢迎交流啊

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  • 初学者&九点虎

    第30楼2010/01/25

    离子色谱操作比较麻烦，尤其前处理，不过还是挺准确的，我们做过比对，还可以

    硝酸(shoklar) 发表:感觉比色法比离子色谱法准却点

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