应助达人

最熟悉是1、4、8、10

前面几个知道，最后一个知道，中间的就不知道了

有些确实没接触过

1，2，4，5，6，7，8，9，11毒性比较大。

糖精钠好像不是很毒吧。

天天都吃苯甲酸钠（每天吃的菜都有酱油）

11前面的毒性都很大，11后面的一般是防腐剂和添加剂
基本都了解

亚硝酸钠是假冒食盐的主要成分，有致癌作用；

糖精钠即糖精，以前为我们食品中的增甜剂，也被证实有致癌作用；

苯甲酸钠为食品一种防腐剂，根据GB2760—1996国家卫生标准规定，在肉制食中不得使用苯甲酸钠。在欧洲和澳大利亚，苯甲酸和苯甲酸钠是可以出现于肉制品中的，但并不推荐儿童消费（E210，E211）。在加拿大，苯甲酸和苯甲酸钠可以用于带包装的鱼肉和肉制品中。在印度，苯甲酸钠可以在肉制品中作为食品防腐剂使用。但在许多国家，如日本、美国等，苯甲酸和苯甲酸钠未被允许在肉制品中使用。在日本，已经停止生产苯甲酸和苯甲酸钠，而且在进口食品也有些限制。（来自百度百科）

农药等物质我们能够合理的使用，避免过多的接触；而这些打入我们食品内部的物质，就很难防了，需要更加注意。

有添加剂吗

一半以上是知道
应该严厉禁止啊，可是很多都是禁而不止