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  • yuguoshenshen

    第11楼2010/04/05

    由于煎炸食品是我国居民主要的食物，为减少丙烯酰胺对健康的危害，我国应加强膳食中丙烯酰胺的监测与控制，开展我国人群丙烯酰胺的暴露评估，并研究减少加工食品中丙烯酰胺形成的可能方法。对于广大消费者，专家建议：
    　　1、尽量避免过度烹饪食品（如温度过高或加热时间太长），但应保证做熟，以确保杀灭食品中的微生物，避免导致食源性疾病。
    　　2、提倡平衡膳食，减少油炸和高脂肪食品的摄入，多吃水果和蔬菜。
    　　3、建议食品生产加工企业，改进食品加工工艺和条件，研究减少食品中丙烯酰胺的可能途径，探讨优化我国工业生产、家庭食品制作中食品配料、加工烹饪条件，探索降低乃至可能消除食品中丙烯酰胺的方法。

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  • Onway

    第13楼2010/04/06

    养身之道！ 多吃水果和蔬菜好！

    yuguoshenshen(yuguoshenshen) 发表:由于煎炸食品是我国居民主要的食物，为减少丙烯酰胺对健康的危害，我国应加强膳食中丙烯酰胺的监测与控制，开展我国人群丙烯酰胺的暴露评估，并研究减少加工食品中丙烯酰胺形成的可能方法。对于广大消费者，专家建议：
    　　1、尽量避免过度烹饪食品（如温度过高或加热时间太长），但应保证做熟，以确保杀灭食品中的微生物，避免导致食源性疾病。
    　　2、提倡平衡膳食，减少油炸和高脂肪食品的摄入，多吃水果和蔬菜。
    　　3、建议食品生产加工企业，改进食品加工工艺和条件，研究减少食品中丙烯酰胺的可能途径，探讨优化我国工业生产、家庭食品制作中食品配料、加工烹饪条件，探索降低乃至可能消除食品中丙烯酰胺的方法。

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  • black9

    第14楼2010/04/08

    幸好我不喜欢吃这些东西。

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  • 熊猫宝宝

    第15楼2010/04/08

    少吃,最好不吃这类食品

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  • 熊猫宝宝

    第16楼2010/04/08

    去的人,真是太多了, 谁都知道是垃圾食品, 小孩还特别喜欢这个, 摧残祖国的花朵

    chemistryren(chemistryren) 发表:肯得基,,,见鬼去吧..

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  • hujiangtao

    第17楼2010/04/08

    应助达人

    还好很少吃油炸食品

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  • s511

    第18楼2010/04/08

    不吃啃鸡鸡了 。。

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  • 穿越时空

    第19楼2010/04/08

    M记的油炸垃圾少吗?

    chemistryren(chemistryren) 发表:肯得基,,,见鬼去吧..

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  • menglingqing-_

    第20楼2010/04/24

    我早晨吃的油条很大

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