大哥,不要生气嘛,你说的很对,植物油中C17:0含量是很少,一般都小于1%。我们超的其实也不多,我只是觉得这个问题蛮好的,拿上来与大家讨论下。
还有市场产品都是按照标准来的,并不追求有多高级,这样可以省很多麻烦。
药物分析员(wsad8008) 发表:我不专业,我不说话了!
郁闷!
奇数碳原子的脂肪酸在油脂中含量甚微 C17:0只有在动物油脂中比如氢化羊脂中才能达到1.2%
我也是想帮你解决问题!
我们这里一天到晚都做FAC,从不按照国标方法做,你们按照国标做,多半你们是品质控制,国标规定C17:0的含量限度也是为了控制植物油中添加过多动物油脂;
我们的FAC结果也是得到国家认证的!