食品安全测试方面需要哪些仪器，国内外的仪器性能的优劣势
我个人认为这个方面很重要，涉及到能不能采购成功的

1.注意相关法律法规的了解。
2.和有经验的采购员间交流心得。
3.有过硬的专业知识和对相关仪器性能及厂家有很好的了解。进口或国产的。。。
4.能够了解相关、最新动态

我认为除和有经验的采购员交流经验是很重要的一条，有句话说的好：没吃过猪肉还没见过猪跑？呵呵，虽然不太贴切，但还是说明一点道理的，希望版主能够整理一下优秀大家意见，让大家得到跟好的了解。
还有一点就是问题不太明确，方向不十分具体，明确一些具体一些就更好了，呵呵 ，非常感谢！

应助达人

1、检测目的，目的不同，检测仪器不同，检测出限不同，甚至定性与定量的区别。
2、不同品牌仪器之间的比较
3、检测标准与仪器的关系是最密切的，但也要看到标准是不断更新，所以仪器也要看到发展趋势。
4、简单、实用、快速、准确是永恒的方向。

咱们也搞个线上讲座吧，全面的介绍下

及时公布一些不合格的食品，这样我们就暂时不买这些食品

应助达人

这个在其食品监测版、食品安全版都可以。

检议：
1、整合一下采购经验技巧的贴子，让大家整体上对采购流程有个认识；
2、比对不同供应商或者厂家的优缺点。

这里是交流采购经验以及发布求购信息的。

既然是采购交流 是否可以增加采购方与供应商之间的沟通，新产品的发布。采购过程中遇到的各种问题沟通。

我们一直在等大家，等着你到来，等着给你加分呢。。。