我们也做了一个简单的鉴定是否地沟油的，详细见
地沟油的检测方法-滤膜法-简单、有效、经济、方便http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120101/3770534/

其实抑制地沟油的方法：
就是增加多项指标，提高不良商家的生产成本，让他们无利可图就没人去做。
从根本上解决这个问题。