不知道楼主的甘油含量测定做得怎么样了！？成功的话可否与大家分享下？

今天才看到你后面提出的问题,同意你的看法示差检测器可能检测不了很低含量的甘油.建议访问下面网址看看"蜂蜜中甘油含量的测定方法-紫外分光光度法"这篇文章,也许对你会有帮助:
http://www.instrument.com.cn/show/download/shtml/010841.shtml

我下载了,见附件
紫外分光光度法测定蜂蜜中甘油的含量

甘油含量化学方法有很多，比色法，滴定法．甘油在强碱性条件下，与Cu2+定量形成绛蓝色的甘油铜溶液。根据朗伯-比尔定律，溶液吸光度A与吸光物质浓度C成正比：A=kC。
甘油配制浓度C1与衍生的分析甘油铜浓度C有如下关系：C=k1C1，k1为稀释系数，则吸光度值与甘油配制浓度有如下正比关系：
A=kk1C1+ε，k、k1为常数，ε为系统误差。
先根据吸光度与甘油配制浓度C1做出关系曲线:，然后确定最佳线性拟合范围，最终得出拟合线性方程，程序化后，用于甘油含量的快速测定。

有没有文献讲到具体做法

气相应该没问题，你试试！！

用甘油三酯试剂盒，专门作包括血液中的甘油和甘油三酯含量的，也可以用进口试剂盒，专门做甘油含量的，他是酶试剂盒，专属性较强，我们用的进口但价格较贵，是可以测低含量的，并且误差较小，厂家忘了。你问专做这个的应该知道。

用毛细管电泳很好测定！

好，谢谢！

用示差的话也可以做到很好的效果，关键是柱子的选择了。