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  • 赵云

    第11楼2010/05/16

    泡的时间太长了！

    wsy18(wsy18) 发表:刚才去看了上两天泡在盐水里的菠萝，已经变酸了。

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  • 雾非雾

    第12楼2010/05/16

    应助达人

    据说菠萝里的菠萝蛋白酶和生物甙（未成熟的尤其含量高）会引起人的过敏反应，所以用盐水泡是为了让酶失活。

    jlwflt(jlwflt) 发表:受教了。难怪以前这么多人吃菠萝后有不良反应！

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  • 雾非雾

    第13楼2010/05/16

    应助达人

    我不喜欢吃盐水泡的菠萝。

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  • s511

    第14楼2010/05/16

    不用盐水 用酱油也可以泡 呵呵 就是感觉有些怪

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  • 黄色麦田

    第15楼2010/05/16

    下次不在路边吃了.
    不过得学习如果削菠萝.

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  • jmcdcjyk

    第16楼2010/05/17

    本来就不敢买，但没有往这方面去想。

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  • black9

    第17楼2010/05/17

    我以前有一次在街边吃了有不良反应，后来就买整个的回来自己削自己泡。

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  • 赵云

    第18楼2010/05/17

    不泡一下太酸了。

    阿宝(lpr20) 发表:对了，菠萝为啥要用盐水浸泡？

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  • 赵云

    第19楼2010/05/17

    用酱油？！第一次听说用酱油泡菠萝。

    s511(s511) 发表:不用盐水 用酱油也可以泡 呵呵 就是感觉有些怪

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  • zyt1986421

    第20楼2010/05/17

    新买的萝卜干需要拿水泡一下才能吃

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